Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Małe sklepy kolejny miesiąc z rządu notują spadki sprzedaży

  • dlahandlu.pl
  • Autor: Hubert Hozyasz, CMR / dlahandlu.pl
  • Data: 17-01-2013, 10:54

W grudniu 2012 na stałej próbie sklepów spożywczych niezależnych i z szyldami miękkiej franczyzy odnotowano spadki całkowitej wartości sprzedaży względem grudnia 2011. Spadła również liczba transakcji. To już trzeci z rzędu miesiąc kiedy na stałej próbie sklepów obserwowana jest taka negatywna tendencja. Jeszcze w lipcu i sierpniu b.r. na stałej próbie sklepów odnotowywano przyrosty liczby transakcji, wynikające między innymi z dobrej pogody i przyrostów sprzedaży piwa i napojów - czytamy w analizie firmy CMR.

W grudniu spadkowy trend sprzedaży dotyczył m. in. takich kategorii produktowych jak tytoń, jogurty owocowe, serki homogenizowane, gumy do żucia, słone przekąski, kawa. Kategoriami, które nadal na stałej próbie sklepów wykazują wzrosty względem grudnia 2011 są piwo, mleko, whisky, czekolady.

W sklepach spożywczych o powierzchni sprzedaży do 1000 mkw. najczęściej kupowaną kategorią produktów paczkowanych jest piwo. Kolejne miejsca w rankingu pod względem liczby transakcji zajmują papierosy i napoje gazowane. Te trzy kategorie znajdują się w czołówce przez cały rok. W grudniu na kolejnych miejscach znalazły się: wódki czyste, mleko, soki, woda mineralna, wódki smakowe.

Grudzień jest miesiącem, kiedy średnia wartość transakcji i średnia liczba opakowań na paragonie są najwyższe. Ten rok nie różnił się pod tym względem od poprzednich. Średnia wartość transakcji w sklepach małoformatowych wyniosła 13,42 zł i była o około 2-2,50 zł wyższa niż w pozostałych miesiącach roku. Wzrost w stosunku do listopada 2012 wyniósł około proc.

Centrum Monitorowania Rynku Sp. z o.o. pobiera on-line dane sprzedażowe z reprezentatywnej, ogólnopolskiej próby sklepów spożywczych niezależnych i z szyldami miękkiej franczyzy. Badane są trendy sprzedaży całości asortymentu sklepów, zarówno produktów paczkowanych, jak i zmiennowagowych.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (26 487) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH