Mimo spowolnienia w Polsce dynamicznie rozwija się rynek restauracyjny

Prześlij»

Drukuj»

Komentuj»

Rzeczpospolita

09-08-2010, 06:26

Największe restauracyjne firmy planują w przyszłym roku otworzyć łącznie nawet 200 lokal, to dużo więcej niż w 2009 r. Zdaniem analityków to naturalny trend, bo konkurencja na rynku restauracyjnym się zaostrza i te firmy, które nie inwestują w rozwój, cofają sie - informuje Rzeczpospolita.

Wartość restauracyjnego rynku w ubiegłym roku spadła do 18,5 mld zł, czyli o 4 proc. Według analiz firmy badawczej PMR w tym roku należy spodziewać się dalszego spadku o około 1,5 proc.

Jak informuje Rzeczpospolita zdaniem ekspertów kryzys ekonomiczny i dekoniunktura to dobry czas na inwestycje w tej branży, bo spadają ceny najmu lokali.

Planuje to wykorzystać m.in. giełdowy AmRest, który prowadzi w Polsce już 193 restauracji. Spółka łącznie w tym roku planuje otwarcie ponad 50 nowych lokali a w przyszłym kolejnych 100 punktów. Najwięcej lokali w Polsce ma sieć McDonald's. W ubiegłym roku powstało ich 17 a w tym roku przybędzie ich co najmniej tyle samo. Również Sfinks planuje powiększać sieć ale raczej w przyszłym roku.

Więcej informacji: McDonald's