REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Największe w historii wycofanie mięsa ze sklepów

  • Autor: PAP
  • Data: 07-10-2012, 16:03

Ponad 1500 rodzajów produktów z mięsa wołowego, dostarczanych przez jedną kanadyjską firmę, wycofano ze sklepów ze względu na skażenie bakterią E. coli. To największa tego typu operacja w historii Kanady. Sprawa trafiła na forum parlamentu.

REKLAMA

Zagrożenie zakażeniem E. coli, które niekiedy prowadzi do upośledzenia funkcji nerek, jest realne; potwierdzono już przypadki zachorowań związanych z produktami firmy XL Foods. Sprawa ta jest od kilku dni wśród najważniejszych tematów w kanadyjskich mediach. Mieszcząca się w Brooks w prowincji Alberta przetwórnia mięsa została zamknięta, pracują w niej inspektorzy Canadian Food Inspection Agency (CFIA).

Sprawa ma wymiar nie tylko sanitarny i gospodarczy, ale także polityczny. Na razie bowiem nikt nie wytłumaczył, dlaczego kanadyjska inspekcja sanitarna najpierw wstrzymała transporty z XL Foods do Stanów Zjednoczonych, a dopiero trzy dni później do sklepów kanadyjskich.

 

 

XL Foods eksportowała swoje produkty do 41 stanów USA i miesiąc temu amerykańskie służby graniczne oraz kanadyjska inspekcja sanitarna wykryły bakterię E. coli w partii mięsa. Kontrolerzy zaczęli sprawdzać inne partie i 13 września CFIA wydała producentowi zakaz eksportu do USA. Jednak dopiero trzy dni później o zagrożeniu powiadomiono kanadyjskich konsumentów. Samą przetwórnię w Albercie zamknięto dopiero 27 września.

W ostatnich dniach w parlamencie federalnym doszło do specjalnej debaty na temat XL Foods i bezpieczeństwa konsumentów. Minister rolnictwa Gerry Ritz, który najpierw nie pojawiał się w parlamencie, musiał odpowiadać na pytania deputowanych. Opozycja zarzuca mu ukrywanie informacji o skażeniu mięsa i domaga się jego dymisji.

Problem dotyczy także kanadyjskich hodowców, którzy dotychczas cieszyli się zaufaniem konsumentów. Obecnie ponoszą straty finansowe, ponieważ nie mogą sprzedać bydła. Do XL Foods należą jedne z największych północnoamerykańskich ubojni, firma skupowała około jednej trzeciej bydła sprzedawanego przez kanadyjskich hodowców. Nawet jeśli obecnie wielu klientów wybiera zakupy w sklepach rzeźniczych, które nie należą do dużych sieci, to jednak nie równoważy to strat hodowców, związanych z zamknięciem zakładów w Brooks. W komentarzach zaczęły się już pojawiać uwagi krytyczne wobec nadmiernej koncentracji w przemyśle mięsnym, która powoduje, że problemy jednego dużego zakładu nie są już tylko lokalnymi i łatwymi do szybkiej identyfikacji kłopotami.

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Derki 08-10-2012, 09:02:
"zaczęły się już pojawiać uwagi krytyczne wobec nadmiernej koncentracji w przemyśle mięsnym"

Właśnie... nadmierna koncentracja... jest to problem, ale we wszystkich branżach. Nawet tutaj, na tym portalu czytam ciągle nawoływania o potrzebie jeszcze większej konsolidacji w takiej to, a takiej branży. A potem powstają takie korporacyjne globalne molochy i cierpi tylko konsument. Ja nawołuję do większego rozdrobnienia we wszystkich branżach i porządnej konkurencyjności!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNER SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (11 967) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 664)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH