REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Niebieska mozzarella ponownie w sklepach - podniesiono alarm

  • Autor: PAP
  • Data: 04-01-2012, 20:29

We Włoszech powrócił po wielu miesiącach alarm związany z niebieską mozzarellą. Partia zmieniającego barwę sera została wycofana ze sprzedaży między innymi w supermarkecie we Frosinone w środkowej części kraju.

REKLAMA

Gdy przed prawie dwoma laty po raz pierwszy w całych Włoszech klienci zawiadamiali służby sanitarne, że kupowana przez nich mozzarella robi się niebieska po otwarciu opakowania, ze sklepowych półek wycofano tony tego produktu. Wybuchł przy okazji skandal, bo okazało się, że ten słynny włoski ser w tańszej wersji i gorszej jakości sprowadzany jest między innymi z Niemiec. To stamtąd według ekspertów pochodziły także jego niebieskie partie.

Również tym razem wszystko wskazuje na to, że trop prowadzi za granicę, choć nie podano jeszcze, do jakiego kraju. Eksperci zapewniają, że zagrożenie dla zdrowia wynikające ze zjedzenia niebieskiej mozzarelli jest "niemal żadne". Nie wszyscy jednak podzielają to zdanie i tłumaczą, że kolor ten jest rezultatem obecności bakterii pseudomonas fluorescens, która nie jest całkowicie obojętna dla zdrowia, gdyż może wywołać infekcje u osób o obniżonej odporności

Dlatego pojawiły się apele o podanie nazwy producenta tej mozzarelli dla, jak podkreślono, dobra konsumentów.

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 371) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH