Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Nowy bazar nisko przetworzonej żywności

  • Autor: PAP
  • Data: 21-12-2012, 11:12

W Gdańsku organizowany będzie bazar nisko przetworzonej żywności, na którym będzie można kupić produkty bezpośrednio od rolników. Pierwszy bazar - świąteczny - odbędzie się w piątek po południu w Oliwie. Organizatorem przedsięwzięcia są studenci.

Bazary nisko przetworzonej żywności organizuje Koło Naukowe Strateg Uniwersytetu Gdańskiego (UG) w ramach projektu BoZeWsi. Będzie można kupić m.in. ziemniaki, marchew, buraki, cebulę i kapustę.

Jakub Pszczoła z koła naukowego działającego na wydziale zarządzania UG powiedział PAP, że inicjatorem przedsięwzięcia są studenci. "Dzięki projektowi BoZeWsi rolnicy będą mogli poznać inną formę sprzedaży oraz promocji swoich towarów" - dodał.

"Brak pośredników w handlu nisko przetworzoną żywnością pozwoli rolnikom promować swoje wyroby, a konsumenci będę mogli kupić świeże produkty wiadomego pochodzenia" - tłumaczy. Bazar ma też propagować zdrowe odżywianie oraz przekonać do bezpośredniego nabywania nisko przetworzonych produktów u producenta, co pozwoli na uniknięcie dodatkowych kosztów pośrednictwa.

Swoje produkty, warzywa na bazarze w piątek będzie sprzedawał p. Łukasz, rolnik z gm. Pruszcz Gdański, prowadzący gospodarstwo o pow. 5 ha nastawione na uprawę warzyw. Uważa, że rolnicy powinni jak najczęściej korzystać z takich form bezpośredniej sprzedaży swoich plonów. "Pomijając pośredników, rolnik może więcej zarobić, a nabywcy wiedzą, od kogo kupują, mogą zapytać, gdzie produkty wyrosły i w jakich warunkach" - dodał.

Pszczoła poinformował, że targ będzie się odbywał cyklicznie co dwa tygodnie. Zapowiedział, że w przyszłości mają w nim też uczestniczyć przedstawicielki Kół Gospodyń Wiejskich, które oprócz warzyw i owoców mają też oferować swoje przetwory i produkty garmażeryjne.

Piątkowy świąteczny bazar nisko przetworzonej żywności odbędzie się w Domu Zarazy w Gdańsku Oliwie. Potrwa od 14 do 19.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • feri 27-12-2012, 11:33:
a jaka mam pewność , że" prosto od chłopa" jest zdrowsze , mniej sypane chemią niż produkty z marketów? Zadną!

Zobacz wszystkie komentarze (1)

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Modernizujmy armię rozsądnie. Wnioski po Europejskim Kongresie Gospodarczym w Katowicach ⬇️ @polskathetimes @EECKatowice polskatimes.pl/strefa-biznesu…
    @EECKatowice - (RT) @PZLSwidnik
  • W wiceministrem zdrowia Zbigniewem J. Królem @MinZdrowia na @EECKatowice rozmawialiśmy m.in. o zdrowiu publicznym. Po I wojnie światowej Polska była wschodnioeuropejskim liderem w tej dziedzinie #zdrowiepubliczne #EKG2018 #EEC2018 bit.ly/2kezwvf https://t.co/TL0Aq2HW8R
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 512) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH