Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polski Koszyk: W koszyku BIO największy udział mają owoce i warzywa

  • dlahandlu.pl
  • Autor: dlahandlu.pl
  • Data: 15-05-2018, 10:57
Polski Koszyk: W koszyku BIO największy udział mają owoce i warzywa
fot. Shutterstock

W wielu krajach europejskich udział sprzedaży żywności ekologicznej w sprzedaży żywności ogółem wynosi ok. 10 proc. lub go nawet przekracza (zwłaszcza w Austrii i krajach skandynawskich). W Polsce jest to ok 1 proc., głównie ze względu na słabą dostępność produktu. Jednak Polacy bardzo chętnie kupują produkty ekologiczne, jeżeli tylko mają do nich zapewniony odpowiedni dostęp. Wg danych delikatesów internetowych polskikoszyk.pl, które dzięki wprowadzeniu opakowań chłodniczych docierają do klientów na terenie całego kraju, zakupy produktów BIO to blisko 10 proc. wartości koszyka zakupowego, a jeśli uwzględnimy tylko produkty spożywcze to jest to blisko 15 proc.

Najchętniej po produkty BIO sięgają mieszkańcy zachodniej Polski – liderami w udziale produktów ekologicznych w strukturze koszyka są Poznań i Wrocław. Co ciekawe – znacznie chętniej produkty BIO kupują mieszkańcy aglomeracji warszawskiej niż samego miasta Warszawy, co wiąże się zapewne z większą dostępnością sklepów stacjonarnych oferujących produkty ekologiczne w samej stolicy.

Wg danych polskikoszyk.pl również około 10% Polaków mieszkających poza krajem, a dokonujących zakupów spożywczych przez internet w Polsce zamawia produkty BIO. Najbardziej ”ekologiczni” tutaj są nasi rodacy mieszkający w krajach skandynawskich – Szwecji i Danii co jest zgodnie ze skalą rozwoju rynku ekologicznego w tych krajach.

Ciekawe wnioski daje porównanie koszyka standardowego z koszykiem złożonym z produktów ekologicznych. O ile w koszyku standardowym dominującą pozycją są napoje, to w koszyku ekologicznym największy wartościowo udział mają owoce i warzywa (17,45%), a napoje są dopiero na trzeciej pozycji (13,1%).  Niski udział napojów w koszyku ekologicznym spowodowany jest oczywiście przez wysoki udział wody w strukturze koszyka standardowego.

Blisko 16% wartości koszyka BIO to ekologiczne produkty nabiałowe ponad 12,6% to ekologiczne produkty sypkie. Na kolejnych pozycjach są ekologiczne przyprawy i dodatki – 10,5%, przetwory owocowe i warzywne – 8,15% ekologiczne mięso i wędliny – ok 7,83% oraz słodkości i przekąski – 6,76%.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNER SERWISU
partner serwisu

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 341) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.