Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Porządki w Sfinksie - franczyzobiorcy uciekają

  • Autor: Rzeczpospolita
  • Data: 22-09-2009, 08:27
Porządki w Sfinksie - franczyzobiorcy uciekają

10 z 12 restauracji Sphinx na Śląsku złożyło wypowiedzenia franczyz - donosi Rzeczospolita. Zdaniem dziennikarzy gazety, to efekt zmiany dotychczasowych umów franczyzowych i nowych roszczeń spółki wobec restauratorów.

W całej Polsce na nowe warunki współpracy nie zgodzili się operatorzy zarządzający 18 lokalami Sphinx, czyli jedną piątą tej największej polskiej sieci gastronomicznej - informuje Rzeczpospolita.

- W trakcie wypowiedzenia umów jest ośmiu restauratorów zarządzających 18 restauracjami - ujawnia w rozmowie z gazetą Sylwester Cacek, prezes spółki Sfinks zarządzającej siecią. Dodaje, że deklaracje współpracy złożyło 40 restauratorów prowadzących 66 lokali Sphinx.

Nowy zarząd Sfinksa, którym prezes Cacek kieruje od czerwca, postanowił uporządkować relacje z restauratorami. Do końca roku w całej sieci mają być wprowadzone nowe umowy franczyzowe zawierające opłatę wstępną oraz opłatę miesięczną - podaje Rzeczpospolita. Łódzka firma wystąpiła też z roszczeniami do dotychczasowych restauratorów "w związku z niepełnym egzekwowaniem zapisów umowy franczyzowej przez poprzednie zarządy".

- Nagle dostaliśmy faktury na od kilkudziesięciu do kilkuset tysięcy złotych. Ich podstawą jest reinterpretacja przez nowy zarząd niektórych punktów dotychczasowych umów - tłumaczy Rzeczpospolitej jeden z restauratorów. Szacuje, że w ten sposób łódzka spółka zarządzająca siecią postanowiła "zdobyć z kieszeni osób prowadzących Sphinksy 3 mln zł". Prezes odpowiada, że to nie jest nowa interpretacja, tylko realizowanie pewnych zapisów w tych umowach, które dotychczas nie były egzekwowane. Tłumaczy, że roszczenia wobec restauratorów na 3 mln dotyczą tylko okresu od stycznia do maja tego roku. Nie podliczone zostały jeszcze roszczenia za kolejne miesiące tego i 2008 roku.

Restauratorzy są rozgoryczeni. - Przez pięć lat ludzie nie zarobili tu takich pieniędzy, które teraz mają oddać jako domiar. Jesteśmy gotowi ratować sieć, ale nie kosztem popadania w długi - mówi jeden z nich. Mają ogromny żal do założyciela sieci Tomasza Morawskiego, że zostawił ich na lodzie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • ono 22-09-2009, 22:41:
Wypowiadanie umów przez restauratorów Sfinksa jest wynikiem utraty zaufania do Sfinksa. Zarząd Sfinksa bezprawnie wystawił dodatkowe faktury restauratorom z dwóch powodów: po pierwsze, aby wykazać dodatkowy przychód rzędu trzech milionów przed zbliżającą się emisją akcji; po drugie aby mieć narzędzie do szantażowania franczyzobiorców. Zarząd Sfinksa, kolejny raz, lekceważy elementarne podstawy współpracy gospodarczej i w żywe oczy kpi z restauratorów. Próbuje uwieść ich obietnicą korekty wcześniej wystawionych faktur domiarowych, pod warunkiem podpisania nowych umów franczyzowych. Pan Cacek informuje w "RZ", że 40 restauratorów prowadzących 66 restauracji złożyło deklarację współpracy i jest to dobry wynik jak na światowe standardy. Ale zapomniał dodać, że nie przedstawił jeszcze ani jednemu restauratorowi w Polsce nowej umowy, nie zaproponował warunków dalszej współpracy, ale za to wszystkich postraszył, że jak nie zdecydują się na dalszą współpracę "to spotkamy się w sądzie". To jest, nawet w naszych krajowych standardach, nie do zaakceptowania. Jest tylko kwestią czasu, kiedy następni restauratorzy opuszczą lokale. Może zamiast straszyć restauratorów lepiej zacząć od remontu na górze? Podobno w samej tylko Łodzi Sfinks płaci za najem 13 lokalizacji, w których nie prowadzi się żadnej działalności? Może, zamiast straszyć restauratorów trzeba im pozwolić spokojnie pracować i generować zyski, które gdzieś potem w dziwny sposób nikną, co widać z dokładniejszej analizy raportów finansowych? A może pożyczka 30 mln, którą pan Cacek udzielił Sfinksowi jest za wysoko oprocentowana ( wg raportu finansowego odsetki dla p. Cacka wyniosą 5 mln)? Może zatem pan Cacek nie jest takim dobroczyńcą na jakiego się lansuje? Może ta "wyciągana ręka do każdego restauratora" to nie jest pomocna dłoń, tylko ręka po cudzą kasę?

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 182) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH