Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes ARR na EEC 2016: konsumenci potrzebują wystandaryzowanego produktu

  • Autor: RW,portalspozywczy.pl
  • Data: 23-05-2016, 10:55
Prezes ARR na EEC 2016: konsumenci potrzebują wystandaryzowanego produktu
Łukasz Hołubowski, prezes Agencji Rynku Rolnego, w trakcie VIII ECC. Fot. PTWP

Łukasz Hołubowski, prezes Agencji Rynku Rolnego, podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego podkreślał potrzebę współpracy w branży spożywczej, w tym także pomiędzy rolnictwem i przetwórstwem. Jak mówił konsumenci oczekują wystandaryzowanego produktu, który dostarczają tylko duże, silne podmioty.

- Współpraca pomaga w prowadzeniu biznesu (…) mówiąc o rolnictwie, czy każdej innej branży nie mówimy o jednostkach, tylko tak naprawdę od dużych grupach ludzi pracujących na wspólny cel - mówił Łukasz Hołubowski w trakcie debaty "Współpraca w branży spożywczej" organizowanej w ramach VIII Europejskiego Kongresu Gospodarczego.

Jak podkreślał polskie rolnictwo jest bardzo rozdrobnione. Dominują w nim małe rodzinne gospodarstwa. 

- W chwili obecnej konsumenci potrzebują wystandaryzowanego produktu. Produkt taki dostarczają tylko duże grupy, które korzystając z efektu skali są w stanie wyprodukować bardzo dużą ilość danego towaru i wprowadzić ją na rynek - dodał prezes Agencji Rynku Rolnego. 

Podkreślił również, że procesy integracyjne w polskim rolnictwie zostały rozpoczęte, jednak wszyscy życzą sobie, aby przebiegały szybciej. Przykładowo w sektorze tytoniu działa 12 grup i organizacji producentów, które skupiają praktycznie wszystkich producentów. W innych sektorach rozdrobnienie jest znacząco większe. 

- Tworząc wiele podmiotów tworzymy wewnętrzną konkurencję, na której nikt nie zyskuje. Lepiej tworzyć większe organizmy, które ze sobą kooperują - zauważył prezes Hołubowski.

Jak przypomniał w Polsce działa obecnie 1,3 tys. grup, które skupiają 27 tys. podmiotów. W głównej mierze są to grupy działające w strukturze poziomej, czyli zrzeszające wyłącznie producentów danego towaru.

- Nie ma jeszcze trendu żeby łączyć się w struktury pionowe, w których producenci rolni współpracują z przetwórstwem. Jest potrzeba dalszych zmian legislacyjnych w tym zakresie. Jest też potrzeba informowania rolników i przetwórców. Tylko poprzez łączenie się i tworzenie wspólnie danego produktu tworzymy realną siłę, która będzie potrafiła zbilansować bardziej zintegrowany i silniejszy sektor handlowy - tłumaczył Łukasz Hołubowski, prezes Agencji Rynku Rolnego. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Luk 23-05-2016, 22:10:
Bzdura, konsumenci ccoraz częściej szukają produktów lokalnych a nie przemysłowych, tym Polska może konkurować z zachodnimi molochami nastawionymi tylko na wydajność i cenę kosztem jakości
  • PawelW 23-05-2016, 15:11:
Ale co oni rozumieją jako zunifikowany produkt? Moim zdaniem konkurencja i wybór jest dobra. Żeby daleko nie szukać, wiem, że moi producenci używają suplemenntów z tzw klubu superhodowcy - to program lojalnościowy dużego producenta. Gdyby duży producent był tylko jeden, nie musieliby robić takich promocji.
  • Piotrek 23-05-2016, 13:25:
Według mnie producenci rolni powinni ograniczać koszty pośrednictwa w handlu swoimi produktami. Rozwiązaniem jest giełda w internecie taka jak IGOR.PL gdzie za darmo można nawiązać kontakt bezpośrednio z przetwórcą lub eksporterem płodów rolnych i sprzedać swój produkt w korzystnej cenie.

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 306) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH