REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Prezes Hortimeksu: Cena i wygoda dla konsumentów liczą się coraz mniej

  • Autor: portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 30-10-2015, 14:31
Prezes Hortimeksu: Cena i wygoda dla konsumentów liczą się coraz mniej
Mateusz Kowalewski, prezes Hortimeksu. Fot. zelaznastudio.pl

Konsumenci są coraz bardziej świadomi i nie kierują się już tylko ceną i wygodna przy wyborze produktu, ale zwracają coraz większa uwagę na jego jakość i funkcję – uważa Mateusz Kowalewski, prezes Hortimeksu.

REKLAMA

- Cena i wygoda, jakkolwiek istotne, odgrywają dziś mniejszą rolę w wyborach konsumentów. Wprawdzie nie zawsze mogą oni pozwolić sobie na zaspokojenie swych oczekiwań, jednak świadomość rośnie. Konsumenci zwracają coraz większą uwagę na jakość i funkcję produktów spożywczych – mówi Mateusz Kowalewski, w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl.

Jego zdaniem, znajduje to odzwierciedlenie w ofercie producentów żywności – wielu z nich, niegdyś skupionych wyłącznie na kosztach, dziś stara się oferować coś więcej aniżeli zaspokojenie głodu za najniższą cenę.

- Wygoda odgrywa pewną rolę, stąd popularność półprzetworzonych produktów spożywczych, jednak jako konsumenci lubimy mieć poczucie wpływu na finalną potrawę, więc wolimy kupić pokrojony boczek, ser w plastrach, sos oraz podpieczoną bułkę i zrobić sobie z nich smaczną zapiekankę, aniżeli nabyć ją gotową do podgrzania – dodaje prezes Hortimeksu.

Ponadto, jak przekonuje, coraz częściej konsumenci zwracają uwagę na funkcjonalność produktu, chcą nie tylko zaspokoić głód, lecz zadbać przy tym o zdrowie, a więc wybierają żywność bogatą w witaminy, błonnik, czy kolagen. Starają się także kupować produkty, które zapewniają wyższą wydajność czy bezpieczeństwo, np. produkty energetyzujące, czy dodające sił.

- Warto jednak zauważyć, że większą popularnością cieszą się suplementy diety aniżeli żywność funkcjonalna – podkreśla Mateusz Kowalewski.

 

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (21 295) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH