- W naszym przypadku mamy swego rodzaju sprzeczność, bo z jednej strony musimy ograniczać koszty, w tym koszt energii, a z drugiej strony jeżeli chcemy z naszymi sklepami convenience dojść do standardów takich sieci jak np. 7Eleven, czy Tesco Express, to musimy wstawić do środka więcej chłodni, lodówek i zamrażarek. Ten sprzęt jest niezwykle energochłonny, nawet wtedy gdy będziemy instalować najbardziej energooszczędny sprzęt - tłumaczy Jacek Roszyk.
Jak wyjaśnia prezes sieci Żabka „pojawia się dylemat, o ile podniosą się nakłady, nie tylko na inwestycje w nowe urządzenia, ale koszty funkcjonowania takiego sklepu ze względu na koszty poboru energii".
- Należy bardzo uważnie policzyć, czy wzrost sprzedaży nowych kategorii asortymentowych, np. convenience food jest w stanie zrekompensować dodatkowe koszty. Każda sieć i właściciel sklepu musi odrobić takie zadanie domowe. My zdecydowanie idziemy w kierunku klasycznego sklepu convenience typu zachodniego, to jest droga, którą obraliśmy. A z naszych wyliczeń wynika, że remodeling sklepów przynosi 15-proc. wzrost obrotów, tym samym zmiana jest opłacalna - podsumowuje Jacek Roszyk.
Żabka Polska miała w 2010 roku 2,34 mld zł przychodów ze sprzedaży. W tym roku chce osiągnąć 2,84 mld zł, co będzie oznaczało wzrost o ponad 21 proc. Do sieci należy 2500 sklepów Żabka i ok. 80 supermarketów pod szyldem Freshmarket.
Polecamy:
Zobacz także:
- Koszyk cen: Majówka w sklepach będzie droższa niż przed rokiem (26-04-2012, 16:27)
- Czołowe zderzenie - supermarkety - dyskonty (15-03-2012, 18:42)
- Sieci handlowe wspierają kampanię "Nie marnuj jedzenia. Myśl ekologicznie" (15-03-2012, 10:05)
- Właściciel Żabki ma zgodę UOKiK na przejęcie Stokrotek (13-03-2012, 12:43)
- Żabka wynajmuje potężne centrum dystrybucyjne w Tychach (05-03-2012, 12:56)
- Koszyk cen: Sklepy osiedlowe przegrywają konkurencję cenową z supermarketami (23-02-2012, 19:13)
- Żabka może otworzyć ponad 400 sklepów (20-02-2012, 08:15)
- Sieci handlowe stawiają na modernizację sklepów (16-02-2012, 12:40)


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»











