Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prof. Orłowski: Światowe ceny żywności będą szybko rosły

  • Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
  • Data: 27-01-2012, 15:17
Prof. Orłowski: Światowe ceny żywności będą szybko rosły
Prof. Witold Orłowski, główny doradca ekonomiczny PricewaterhouseCoopers Polska

Globalna gospodarka wygląda w tej chwili jak dom, który trzeba wyremontować. Jednocześnie w tym domu wybuchł pożar. Jest oczywiste, że najpierw należy ugasić płomienie. Jednak nie wolno zapominać o fundamentalnych problemach, które czekają na rozwiązanie - mówi prof. Witold Orłowski, główny doradca ekonomiczny PricewaterhouseCoopers Polska.

Profesor zwraca uwagę, że Unia Europejska i Stany Zjednoczone proponują „sprytne sposoby" walki z kryzysem gospodarczym. - Chodzi o to, aby wprowadzając reformy nie przerywać działań, które służą poprawie sytuacji w perspektywie długookresowej. Trzeba zdać sobie sprawę, że kryzys będzie trwał jeszcze wiele lat, co oznacza niestabilność finansową, oraz dość powolny wzrost gospodarki całego świata. Dlatego w tej chwili pierwszoplanowe znaczenie zyskuje zasada „więcej za mniej" - tłumaczy Witold Orłowski. - Ponieważ środki są ograniczone, rośnie presja, aby osiągać coraz lepsze rezultaty skutkiem poprawy efektywności. To z kolei wymusza na przedsiębiorcach szukanie nowych rozwiązań - podkreśla.

Dodaje, że podstawowym problemem, z którym muszą zmierzyć się firmy z sektora rolno-spożywczego jest kwestia ograniczonych zasobów. - Mamy pewien model rozwoju gospodarczego, który bazował na coraz większym zużywaniu surowców. Jednak już kilkadziesiąt lat temu kraje wysokorozwinięte zaczęły odchodzić od tej formuły na rzecz nowych technologii, rozwiązań innowacyjnych i energooszczędności. Do tej pory presja na te narzędzia nie była bardzo silna. Dopiero wraz z drożejącymi surowcami ruszają zamrożone wcześniej badania na dużą skalę - mówi prof. Orłowski. - Był okres, pod koniec lat dziewięćdziesiątych, kiedy wydawało się, że mamy nadprodukcję żywności. Jej ceny nie rosły. To spowodowało, że w skali całego świata na kilka lat wstrzymano duże badania nad żywnością. Wcześniej, w latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych na prace badawcze nad artykułami rolno-spożywczymi wydawano ogromne pieniądze - przypomina.

Wskazuje na fakt, że chociaż kraje zachodu już jakiś czas temu zaczęły oszczędzać żywność, to na znaczeniu zyskały państwa, które nie mają zamiaru tego robić, np. Chiny. - Chińczycy chcą się rozwijać w szybkim tempie, stosując ten sam model, który był przerabiany wcześniej w innych częściach świata. Chcą zużywać coraz więcej energii i surowców - ocenia profesor. - Tamtejsza ludność zasmakowała teraz w stekach, nie wystarcza im już ryż. Stąd nagła panika, bo gwałtownie wzrósł światowy popyt na mięso, podczas gdy wystarczająco szybki wzrost produkcji nie jest możliwy - dodaje.

Zdaniem Witolda Orłowskiego światowe ceny żywności będą w najbliższych latach szybko rosły.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • AST 28-01-2012, 12:50:
WYPOWIEDZI TEGO PANA TO JAK KULA W PŁOT. POZIOM BAROWY. PRZYKŁADEM JEST WYPOWIEDŹ W SPRAWIE SPLATY DŁUGU PO GIERKU. POLSKA SPLACIŁA OSTATNI DŁUG PO GIERKU POWIEDZIAŁ. TYLKO NIE DOPOWIEDZIAŁ ŻE NIE SPLACIŁA WLASNYMI PIENIĘDZMI ALE ZACIĄGNĘŁA KOLEJNY DŁUG BY TEN DŁUG SPŁACIC. ZAPOMNIAŁ TEZ, ŻE GIEREK ZOSTAWIŁ IM PRZEMYSŁ KTORY ZNISZCZYLI A W CZĘŚCI SPRZEDALI ZA BEZCEN.
PANIE ORŁOWSKI. KRYZYS WYBUCHŁ DLATEGO, ŻE POLITYCY BRALI KREDYTY DLA SIEBIE NIC NIE PRODUKUJĄC A BANKI IM POZYCZAŁY. TYLKO DLATEGO.
W KONSEKWENCJI DURNIE MYSLAŁY ŻE JAK WYDRUKUJĄ MILIARDY TO URATUJĄ SYTUACJĘ. NIESTETY. NA RYNKIU JEST DUŻO KASY I TA ZNISZCZY TEN RYNEK WCZEŚNIEJ CZY PÓŹNIEJ. ŻYWNOŚC JEST KONKRETNYM POSZUKIWANYM TOWAREM A PIENIĄDZE TO TERAZ ZWYKŁY NADRUKOWANY PAPIER. CO MA WIĘC WARTOŚC??? RODACY. MY MAMY ŻYWNOŚC I POMYŚLCIE O TYM.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 643) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH