Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Restauracyjny rynek odżyje dopiero w II kwartale 2011 r.

  • Autor: Parkiet
  • Data: 04-10-2010, 08:27
Restauracyjny rynek odżyje dopiero w II kwartale 2011 r.

Do końca roku restauratorzy nie mają co liczyć na ożywienie w branży. Eksperci twierdzą, że stagnacja potrwa do II kwartału 2011 r. A w pełni rynek odżyje dopiero w drugiej połowie przyszłego roku. W tym roku wartość rynku będzie niższa niż w 2009 r. - czytamy w Rzeczpospolitej.

Branża restauracyjna chwilową poprawę sprzedaży odczuła tego lata. Jednak zdaniem szefowej Sfinka wówczas wyniki nie były na tyle dobre, by można mówić o ożywieniu w branży.

Jak informuje Rzeczpospolita restauratorzy nie spodziewają się ożywnienia do końca roku. W związku ze słabą passą branży spółki robią co mogą, by poprawiać wyniki. W Sfinksie trwa restrukturyzacja, poza tym spółka wejdzie w nowy segment rynku. Do końca listopada Sfinks uruchomi pilotażowe restauracje typu express. Podobny pomysł ma sieć pizzeri Da Grasso, który w małych miastach uruchamia lokale Da Grasso Express.

Na poprawę wyników nie liczy też giełdowy AmRest, który co prawda przyznaje, że od kilku tygodni widzi wzrost przychodów w restauracjach. Jednak sprzedaż „like for like" kształtuje się na poziomach niższych niż w roku 2009.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 458) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH