Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Rewolucja w sklepach. Teraz dowiemy się, ile mięsa jest w kiełbasie

  • Autor: Jedynka
  • Data: 14-05-2014, 16:36

Producenci żywności szykują się do opakowaniowej rewolucji. 13 grudnia 2014 roku wejdą w życie nowe przepisy, które całkowicie zmienią wszystkie etykiety. Ich wymiana kosztować może nawet 2 mld zł.

Producenci będą zobowiązani do podania składu procentowego produktu. - Na kiełbasie będzie informacja, ile procent jej masy stanowi woda - wyjaśnia Andrzej Gantner, dyrektor generalny, Polska Federacja Producentów Żywności. Dodaj do playlisty

- Opis produktu będzie znacznie lepiej czytelnym, bo Unia Europejska wprowadziła minimalną czcionkę - wyjaśnia Andrzej Gantner, dyrektor generalny, Polska Federacja Producentów Żywności.

Minimalna czcionka

To fundamentalna zmiana, która powoduje, że trzeba będzie wymienić większość opakowań. - Komisja Europejska i Parlament Europejski zatwierdziły przepisy mówiące o tym, że rozmiar czcionki na opakowaniach nie może być mniejszy niż 1,2 mm. Dotyczy to wszystkich obowiązkowych informacji. Są pewne odstępstwa od tej reguły. Dotyczą opakowani o bardzo małej powierzchni zadruku. W tych wyjątkowych przypadkach dopuszczana jest czcionka o wymiarze 0,9 mm - tłumaczy specjalista.

Czytelne opakowania

Zmiana ma ułatwić zapoznanie się konsumenta z informacjami o produkcie. Lepiej czytelny będzie m.in. innymi skład produktu. Jeżeli chodzi o tabelę substancji odżywczych to producenci mają czas na dostosowania wielkości czcionki do 2016 roku. Zatem zmiany można wprowadzać na raty lub, od razu dostosować opakowanie do wszystkich nowych przepisów.

Ile mięsa w kiełbasie?

Jednak czcionka to nie jedyna zmiana. Producenci będą zobowiązani do podania składu procentowego produktu. - Na kiełbasie będzie informacja, ile procent jej masy stanowi woda - wyjaśnia Andrzej Gantner. Choć już teraz skład jest podawany w kolejności od najwyższej do najniższej zawartości procentowej w produkcie. Więc możemy się domyślać, że jeśli jakiś składnik jest wymieniany jako pierwszy, czy drugi to jest go po prostu dużo.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 822) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH