REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Sainsbury's testuje nowy format sklepów

  • Autor: PAP
  • Data: 03-11-2015, 10:19
Sainsbury's testuje nowy format sklepów
Fot. Sainsbury's.

Brytyjska sieć handlowa Sainsbury's testuje format małopowierzchniowego sklepu. Opracowany format mikrosklepu zakłada sprzedaż około 1000 podstawowych produktów spożywczych - m.in. pieczywa, sałatek, płatków śniadaniowych, wędlin czy gotowych dań - na powierzchni handlowej nie przekraczającej 3 tys. stóp kw. (ok. 280 mkw.), czyli metrażu typowego dla brytyjskich sklepów typu convenience. Z oferty mikrosklepów wyłączono chemię gospodarczą, papierosy czy kupony loteryjne.

REKLAMA

Sainsbury's rozpoczęło testowanie nowego formatu w dzielnicy Holborn w centrum Londynu, nieopodal głównej siedziby koncernu. Od niedawna działa tam mikrosklep o powierzchni niecałych 93 mkw.

Mike Coupe, dyrektor generalny Sainsbury's, ocenia, że dzięki mikrosklepom jego firma może powiększyć swój udział w rynku małych sklepów o ponad 1000 nowych lokalizacji. Chodzi przede wszystkim o miejsca, w których z powodu braku dostatecznej przestrzeni nie mogą funkcjonować tradycyjne sklepy typu "convenience" - takie jak główne węzły przesiadkowe czy ścisłe centra miast.
Zdaniem Coupe, model sprzedaży, który ma być wdrażany w mikrosklepach Sainsbury's, jest dostosowany do potrzeb współczesnego klienta, który w krótkim czasie chce zrobić zakupy umożliwiające mu szybkie i wygodne przygotowanie posiłku w domu.

Inwestowanie w sklepy małopowierzchniowe to zarazem odpowiedź Sainsbury's na informacje płynące z rynku. Jak ocenia brytyjski Institute of Grocery Distribution - organizacja monitorująca trendy w sprzedaży artykułów żywnościowych - w ciągu najbliższych 5 lat obroty sklepów typu "convenience" i mniejszych sklepów samoobsługowych wzrosną o 17 proc., podczas gdy obroty super- i hipermarketów zmaleją o 2,9 proc.

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (23 371) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH