Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sfinks powinien sprzedać Chłopskie Jadło

  • Autor: PAP
  • Data: 12-05-2011, 23:25

Zdaniem Sylwestra Cacka, członka rady nadzorczej firmy Sfinks, spółka powinna się skupić na rozwoju sieci Sphinx i Wook. Chłopskie Jadło nie pasuje do biznesu spółki i jeśli znalazłby się chętny na jego kupno, powinno zostać sprzedane.

"Jeśli ktoś by zaoferował dobrą cenę, to byłbym za sprzedażą Chłopskiego Jadła i koncentracją na dwóch brandach. Jednak do tej pory proponowane ceny były za niskie" - powiedział Cacek.

"Z tego co wiem, zarząd przestał intensywnie szukać chętnych do kupna spółki. Chłopskie Jadło nie jest problemem. Poziom rentowności nie jest może w pełni zadowalający, ale spółka ma duży potencjał" - dodał.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • z.kusowski@op.pl 13-05-2011, 10:50:
Chłopskie Jadło - najgorszy interes pana Morawskiego, najlepszy pana Kościuszki. Widać, że pan Cacek jest pierwszym od wielu lat sensownym prezesem Sfinksów. A sprzedać Chłopskie Jadło będzie trudno, zwłaszcza za dobre pieniądze. Większość restauracji ChJ tej sieci pracuje w wynajętych lokalach. Jedynie krakowskie restauracje przynoszą zyski, no ale w Krakowie, w takich lokalizacjach można sprzedawać byle co, turysta japoński i amerykański wszystko zje, drugi raz nie da się nabrać na tandetę - nawet gdyby przyjechał do Krakowa. Sieć mogłaby przynosić zysk pod warunkiem "odsieciowienia". Przyzwoita restauracja ( a takie chce być ChJ - przecież to sektor premium) nie może być sterowana przez informatyków siedzących za biurkami w Łodzi, nie mogą kierować ChJ teoretycy gastronomii i handlu - no, może jeden dobry menago, nie można prowadzących zmuszać do roboty papierkowej, uzgadniania zakupów z centralą, bo oni gówno wiedzą gdzie można kupić dobre kartofle, schab, kaczke, śmietanę. Żeby Chłopskie Jadło zaczęło przynosić dobre pieniądze trzeba zmienić filozofę kierownictwa w Łodzi, a to jest najtrudniejsze w tym sektorze restauracji. Brak autentycznych fachowców. Przeszkoleni na sieciach fasfoodowych "dyrektorzy" nie są w stanie wykonać najmniejszego, pozytywnego ruchu. Panie Cacek, sprzedać to jak najszybciej, nawet za gorsze od wydanych - pieniądze.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 944) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH