Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sieci handlowe chcą mieć pewność dotyczącą jakości produktów

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 06-02-2015, 15:48

Sieci handlowe dążą do uzyskania dodatkowej gwarancji, że produkty, które zamawiają są wytwarzane w odpowiednich warunkach i spełniają wymagania prawne, z tego powodu zlecają niezależnym ekspertom audyty u swoich dostawców - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Małgorzata Kręcka, Kierownik Sekcji Certyfikacji Systemów Zarządzania w Przemyśle Spożywczym TÜV Rheinland Polska.

Audyty dostawców sieci handlowych to zjawisko znane wszystkim zainteresowanym stronom. Jako jednostka certyfikująca wykonujemy także takie zlecenia. - Chodzi przede wszystkim o aspekt bezpieczeństwa i zgodności z wymaganiami prawnymi żywności. Tutaj odpowiedzialność ponosi i producent za wytwarzany przez siebie produkt, jak i sieć - szczególnie w przypadku produktów z marką własną - mówi Małgorzata Kręcka.

Jej zdaniem, dla producentów posiadających certyfikaty, uzyskane na podstawie rzetelnie funkcjonującego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności takie audyty to w zasadzie czysta formalność. - Niestety zdarzają się audyty u dostawców sieci handlowych, które nie potwierdzają zgodności produktu, warunków produkcji czy systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności z wymaganiami. Zatem tego typu audyt może stanowić formę zabezpieczenia sieci przed wprowadzaniem na rynek żywności niezgodnej, ale jest także wartościową i pomocną informacją dla dostawcy. W ten sposób dowiaduje się, na którym etapie swojej działalności popełnia błąd i gdzie może wprowadzić odpowiednie usprawnienia - mówi Małgorzata Kręcka.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 744) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH