- Decyzja o wprowadzeniu ISO 22000 podjęta została przez zarząd firmy już 2 lata temu. Prace przygotowawcze rozpoczęto jesienią ubiegłego roku. Procedura wdrożenia to intensywne prace ostatniego półrocza. Co warte szczególnego podkreślenia, samo wdrożenie systemu jest istotne, ale najważniejsze jest takie dopracowanie procedur, aby działały one zawsze i były skuteczne codziennie, na każdym etapie procesu produkcji i dystrybucji - mówi prezes ZM Pamso, Joachim Nowak.

I dodaje: - Norma ISO 22000 to dla firmy potwierdzenie dbałości o bezpieczeństwo wyrobów w całym łańcuchu zakupu, produkcji i dystrybucji, ale przede wszystkim zobowiązanie do stałego podnoszenia jakości produktów. ISO 22000 jest dla nas narzędziem dającym możliwość szacowania potrzeb konsumentów i na tej podstawie - dostarczanie na rynek wyrobów zgodnych z ich oczekiwaniami.

Certyfikat dotyczy uboju trzody, produkcji i dystrybucji mięsa, a także wędlin i wyrobów garmażeryjnych. ISO 22000 obejmuje swą gwarancją cały łańcuch dostaw.

Otrzymanie ISO 22000 oznacza także znaczny spadek ilości audytów ze strony odbiorców, a szczególnie sieci sklepów wielkopowierzchniowych, co w oczywisty sposób przekłada się na komfort pracy zakładów. Dokument wydawany jest na podstawie jednolitej i rzetelnej oceny w czasie audytu certyfikacyjnego: fakt ten jest wystarczającym i obiektywnym dowodem, że w firmie - mówiąc potocznie - dzieje się dobrze.

Certyfikat wydano 16 sierpnia i pozostaje on w mocy przez trzy lata. W tym czasie zakłady znajdować się będą pod wyjątkowo rygorystycznym nadzorem.