Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Specjalista Banków Żywności: Winę za marnowanie żywności ponoszą głównie konsumenci

  • Autor: www.portalspozywczy.pl, PB
  • Data: 30-09-2011, 14:42
Specjalista Banków Żywności: Winę za marnowanie żywności ponoszą głównie konsumenci

W krajach rozwiniętych takich jak Polska główna przyczyna marnowania żywności leży po stronie konsumentów - uważa Maria Gosiewska, specjalista ds. komunikacji zewnętrznej Federacji Polskich Banków Żywności.

- Pewne mechanizmy marketingu zachęcają by kupować więcej. Firmy chcą maksymalizować swoje zyski. Sieci są jednak otwarte by edukować konsumentów jak przechowywać żywność by nie straciła na jakości. Nie tylko producenci i dystrybutorzy są winni marnowania żywności. W krajach rozwiniętych takich jak Polska ciężar marnowania żywności leży po stronie konsumentów - mówi Maria Gosiewska.

Powołuje się ona na badania opinii konsumentów.

- W Wielkiej Brytanii konsumenci wyrzucają około 8,3 mln ton żywności, z czego 5,3 mln ton to żywność, którą można było jeszcze wykorzystać. Sieci handlowe marnują około 300 tys. ton, a producenci około 2,5 mln ton. W Polsce te proporcje mogą być podobne jeśli chodzi o sieci - tłumaczy.

Niedawno Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ogłosiła raport na temat skali marnowania żywności, w którym podaje, że co roku wyrzucamy 1,3 mld ton jedzenia. Stanowi to 1/3 całej produkowanej żywności.

Przeczytaj także:

Banki żywności namawiają producentów do przekazywania jedzenia najuboższym

Hipermarkety winne marnowaniu ton jedzenia?

1/3 Polaków przyznaje się do wyrzucania jedzenia

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH