Stosowne pisma zostały wysłane przez agencję 22 lutego, a firmy dostały 15 dni na udzielenie informacji o tym, w jaki sposób zamierzają naprawić swoje błędy. Jeśli tego nie zrobią, FDA może podjąć dalsze kroki, nie wykluczając konfiskaty spornych produktów.

Jak czytamy w serwisie onet.pl w otwartym liście do branży żywnościowej opublikowanym w środę, komisarz FDA Margaret Hamburg twierdzi, że dokładne opisywanie produktów na etykietach jest priorytetem w czasach, kiedy kraj zmaga się z plagą otyłości i związanych z nią schorzeń.

Zdaniem ekspertów nierzetelne etykietowanie może być szkodliwe dla konsumentów, ponieważ są oni oszukiwani i utwierdzani w przekonaniu, że to co jedzą jest zdrowsze, niż w rzeczywistości.

Diamond Food otrzymało pismo, ponieważ według FDA na ich opakowaniach orzechów włoskich są nieuzasadnione informacje o zapobieganiu i leczeniu schorzeń serca, artretyzmu i raka. Firma poinformowała w oświadczeniu, że etykiety oraz strona internetowa zostaną szybko zmienione.

Wśród firm, które otrzymały ostrzeżenia znalazły się m.in.: Nestle Nutrition's Gerber Graduates Puffs, gdzie z etykiet informujących o składnikach żywnościowych wynika, że produkt jest źródłem żelaza, cynku i witaminy E. Według FDA takie informacje nie są dozwolone na produktach dla dzieci poniżej 2 roku życia, ponieważ brak jest zaleceń, co do konkretnej zawartości poszczególnych składników dla dzieci w tym wieku. Nestle oświadczyło, że będzie „w pełni współpracować z FDA, aby zakończyć sprawę". Mrs. Smith's Coconut Custard Pie, gdzie niezgodnie z prawem nie ujawnia się całkowitej ilości tłuszczy.