Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Targowiska zagrożą ekspansji dyskontów?

  • Autor: Dziennik Gazeta Prawna
  • Data: 27-09-2012, 08:33
Targowiska zagrożą ekspansji dyskontów?
Targowiska do tej pory przegrywały z dyskontami. Już wkrótce może się to zmienić…

Moda na lokalne produkty, jakość i indywidualne traktowanie klienta sprawiły, ze w polskich miastach odżywają bazary. Przy wsparciu Unii Europejskiej, która na odbudowę bazarów daje spore pieniądze - pisze Dziennik Gazeta Prawna.

Jak podaje DGP, w małych i dużych miastach powstają nowoczesne targowiska, na których lokalni producenci mogą sprzedawać warzywa i owoce oraz regionalne specjały. Niektóre miasta, jak Kraków czy Warszawa, modernizują miejskie bazary. Kraków na rewitalizację pięciu targowisk przeznaczy 500 tys. zł. W Warszawie rewitalizowane jest m.in. targowisko przy ul. Szembeka.

Spartańskie warunki handlowe, brak parkingów i często słaba jakość towarów sprawiły, że pod koniec lat 90-tych rynek bazarów zaczął się kurczyć. W ciągu ostatnich 20 lat, dyskonty oraz hiper- i supermarkety przejęły ponad 50 proc. polskiego rynku. By przetrwać, bazary musiały postawić na jakość towaru i obsługi, niektóre postawiły na specjalizację. Przykładem są bazary z ekologiczną żywnością, które notuja stały wzrost zainteresowania. Polskie targowiska biora przykład z bazarów z Paryża, Londynu, Barcelony, czy Nowego Jorku. Tam targowiska juz od kilku lat wracają do łask - czytamy w DGP.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Jakub 27-09-2012, 17:08:
Ano właśnie, doszedłem do tego samego wniosku i to obserwując wiele miejsc. Co więcej, zauważyłem nawet, że Biedronki, budowane w kompleksach handlowych, nie jako samodzielne sklepy, napędzają klientów dla sprzedawców wystawiających świeże warzywa czy owoce.
Tak więc tytuł powinien brzmieć: Ekspansja dyskontów sprzyja rozwojowi targowisk. Nie ma więc tego złego, co by na dobre nie wyszło.
  • knrx 27-09-2012, 10:01:
U mnie na wsi jest targowisko zaraz przy biedronce i jedni i drudzy dobrze funkcjonuja.
  • Jakub 27-09-2012, 09:47:
Paranoja. Coś co było normalne "od dziada, pradziada" ma niby być jakąś rewolucją? Targowiska istnieją od zawsze, od kiedy pamiętam i cieszą się popularnością. Z tego co widzę, to w miejscowościach gdzie istnieją bazary i dyskonty, funkcjonuje i jedno i drugie. Teza, że targowiska powstrzymają dyskonty jest idiotyczna, bo to dwa różne rodzaje handlu. Targowiska sprzedające lokalne warzywa i owoce, lokalne produkty żywnościowe są czymś normalnym i powinny być czymś normalnym. Nie wierzę jednak, by miały tam być sprzedawane regionalne produkty (nie lokalne, a produkty pochodzenia), bo to nie ta kategoria. Produkty takie powinny być sprzedawane w sklepach specjalistycznych, sklepach dla smakoszy, tak jak to się dzieje za granicą.
Mam nadzieje, że przy organizacji tych targowisk, nikt nie będzie małpował pomysłów z zagranicy, bo Polacy mają inne upodobania kulinarne niż zagranica, a targowiska nie są czymś nowym, tylko czymś normalnym, co było od zawsze.

Zobacz wszystkie komentarze (3)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 440) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH