Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Żywność w polskich sklepach będzie miała lepszą jakość

  • Autor: Polska
  • Data: 25-11-2008, 07:16
Żywność w polskich sklepach będzie miała lepszą jakość

Kiepskie jakościowo produkty już w tym roku znikną ze sklepowych półek. Nie zobaczymy więc parówek cielęcych bez grama cielęciny, masła zawierającego olej palmowy, sera żółtego napompowanego wodą i olejem roślinnym. Lepsze czasy dla konsumentów nastaną za sprawą astronomicznych kar, jakie na producentów żywności będą nakładać kontrolerzy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych - czytamy w dzienniku Polska.

Nowelizacja ustawy o jakości handlowej artykułów spożywczych już została podpisana przez prezydenta. W grudniu zostanie opublikowana w dzienniku urzędowym, a po dwóch tygodniach ma wejść w życie.

- Kara za fałszowanie żywności będzie wynosiła od 1000 zł aż do kwoty równej 10 proc. ubiegłorocznego przychodu firmy - mówi Paweł Jaczyński z wydziału nadzoru nad laboratoriami i orzecznictwa IJHARS. - Szczególne sankcje przewidziane zostały dla firm notorycznie naruszających prawo. Przedsiębiorcy ponownie wprowadzający do obrotu produkty złej jakości zostaną ukarani podwójnie.

Producenci chrzczonej żywności muszą też liczyć się z czarnym PR-em na wielką skalę. Inspektorzy będą bowiem musieli podawać do publicznej wiadomości pełne dane nieuczciwych wytwórców.

Do tej pory firmy nic nie robiły sobie z kar, bo maksymalna wynosiła 500 zł, i fałszowały swoje produkty na potęgę. Pokazują to alarmujące wyniki kontroli pracowników inspekcji handlowych.

Niechlubną listę pseudoproduktów otwiera masło: z tegorocznych badań wynika, że aż 67,7 proc. próbek zamiast masła ekstra zawiera mieszaninę tłuszczu mlecznego z roślinnym. Chrzczone są także sery twarogowe (33 proc. partii), dojrzewające (31 proc.) i topione (28,2 proc.). Kontrolerom podpadła aż co trzecia partia pieczywa i ciast o przedłużonej trwałości. Zastrzeżenia wzbudziło też ponad 40 proc. opakowań bułki tartej.

Inspektorzy odkryli, że "polędwica drobiowa z warzywami" jest w rzeczywistości "blokiem drobiowym homogenizowanym", a "pasztet z indyka" zrobiono z "oddzielonego mechanicznie mięsa z kury", czyli rozdrobnionej masy mięsnej.

Z danych Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wynika, że 13 proc. skontrolowanych w 2007 r. wyrobów było niezgodnych z przepisami i deklaracją producenta.

Na zafałszowaniu składu masła inspektorzy przyłapali kilka mleczarni, m.in. firmę Olmlek z Olsztyna. - Sankcje są rzeczywiście surowe. Czekamy na opublikowanie nowelizacji, nie obawiamy się kar - mówi Leszek Warmiński, pełnomocnik ds. jakości mleczarni Olmlek z Olsztyna.

KOMENTARZE: (2)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • obserwator 26-11-2008, 21:13:
no wreszcie, bo to co teraz producenci wyrabiają to się w głowie nie mieści i te śmieszne kary finansowe, jeszcze do tego nowego taryfikatora dodałbym zabranie koncesji na 10 lat, to by dopiero zabolało
  • czytelnik i konsument 25-11-2008, 13:54:
To jak taeraz zakłady wyprodukują produkt, który ma się zmieścić w cenie proponowanej przez supermarkety? Jeszcze dodałbym do nowelizacji ustawy maksimum wydajności przy przetworach mięsnych, to nie tylko wzrosłoby zapotrzebowanie na surowiec - żywiec, ale i konsumenci czuliby, że jedzą produkty mięsne a nie faszerowane stabilizatorami i wodą niby "szynki chłopskie" czy "bloki mięsne"

Zobacz wszystkie komentarze (2)

PARTNERZY SERWISU

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH