HIGIENA I BEZPIECZEŃSTWO
Prezes Impel Food Hygiene: Higiena w zakładzie spożywczym przekłada się na aspekty biznesowe
Stan higieniczny zakładu spożywczego, podejście procesowe, oraz objęcie nadzorem wszystkich możliwych elementów mogących powodować zagrożenie, mają wydźwięk nie tylko auditowy, ale przede wszystkim biznesowy i finansowy - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Dariusz Witkowski, prezes Impel Food Hygiene. więcej
Wykryto jaja skażone dioksynami
W Nadrenii Północnej-Westfalii wykryto jaja skażone dioksynami. Kurza ferma, z której pochodziły, została zamknięta - podał we wtorek Reuters, powołując się na ministerstwo rolnictwa tego niemieckiego landu. Zatrute jaja wycofano ze sklepów. więcej
Steripure otwiera zakład usługowej pasteryzacji i sterylizacji produktów spożywczych
Francuska firma usługowa Steripure, specjalizująca się w pasteryzacji i sterylizacji ziół, przypraw, orzechów, suszonych owoców i nasion jadalnych, otworzyła 15 maja 2012 r. swój nowy zakład, zlokalizowany koło Aix-en-Provence. więcej
Czeski Lidl wycofa ze sprzedaży ryż polskiej firmy
Czeska Państwowa Inspekcja Rolniczo-Żywnościowa (SZPI) poinformowała w poniedziałek, że sieć handlowa Lidl w Czechach musi wycofać ze sprzedaży ryż kupowany od polskiej firmy ze względu na nadmierną zawartość ołowiu. więcej
Europejską Agencją ds. Bezpieczeństwa Żywności rządzą koncerny spożywcze?
Konflikt interesów i niejasne powiązania - tak o Europejskiej Agencji do spraw Bezpieczeństwa Żywności mówią eurodeputowani. Unijny parlament odrzucił absolutorium dla jej budżetu oraz dwóch innych agencji. Kto czuwa nad bezpieczeństwem naszej żywności? - zastanawiano się w programie "Agrobiznes" w TVP. więcej
Prezes Polskiej Izby Handlu: Należy usprawnić system kontroli żywności w Polsce
Jak podają media lokalne i krajowe prokuratura w Lublinie wykryła ostatnio nielegalny magazyn i zabezpieczyła ok. 100 ton przeterminowanych ryb i owoców morza. Wszystko wskazuje na to, że produkty te po upływie terminu ważności były przepakowywane i wprowadzane ponownie do obrotu. więcej
Mniej powiadomień o groźnych produktach w UE
W UE w 2011 r. spadła - po raz pierwszy - liczba powiadomień o niebezpiecznych produktach - ogłosił we wtorek komisarz ds. ochrony konsumentów John Dalli w dorocznym raporcie UE o systemie ostrzegania o niebezpiecznych i wycofanych z rynku produktach (RAPEX). więcej
Choroba szalonych krów zaatakowała w USA
Amerykanie poinformowali o wykryciu czwartego w historii przypadku tzw. choroby szalonych krów (BSE) u bydła (pierwszego od marca 2006 roku) - podaje FAMMU/FAPA / thecattlesite.com. więcej
GIS: Do 23 kwietnia zabezpieczono ponad 16 tys. kg suszu jajecznego
Do 23 kwietnia zabezpieczono 16 tys. 387 kg suszu jajecznego oraz 84 tys. 385 kg żywności, która została wyprodukowana przy użyciu takiego suszu - poinformował w czwartek w Sejmie główny inspektor sanitarny Przemysław Biliński. więcej
Minister Sawicki: polska inspekcja weterynaryjna jest na światowym poziomie
Zdaniem ministra rolnictwa Marka Sawickiego po wejściu do UE polskie przetwórstwo pod nadzorem inspekcji weterynaryjnej stało się najlepszym i najbezpieczniejszym w Europie. Ocenił też, że polska inspekcja weterynaryjna jest na światowym poziomie. więcej
Główny Inspektor JHARS: Nie można jednoznacznie stwierdzić, że sól wypadowa nie była szkodliwa
- W związku z tym, że w Polsce dzienne spożycie soli na osobę jest zbyt wysokie w stosunku do zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia, w chwili obecnej nie można jednoznacznie stwierdzić czy kumulacja związków chemicznych stanowiących zanieczyszczenia soli wypadowej (poprzez spożywanie ich przez dłuższy okres czasu) nie stanowi zagrożenia zdrowotnego dla ludzi - mówi Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. więcej