Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Przemysław Zacny, Development Director Burger King o planach rozwoju w Polsce (wywiad)

  • Autor: PM, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 21-04-2016, 15:17
Przemysław Zacny, Development Director Burger King o planach rozwoju w Polsce (wywiad)
Przemysław Zacny, Development Director Burger King Polska

Burger King ogłosił plan rozwoju sieci do 180-200 restauracji w Polsce. To szansa dla krajowych firm spożywczych. - W związku z tym, że polskie firmy oferują dobre jakościowo produkty, a koszty pracy w naszym kraju są niższe niż w wielu innych państwach europejskich, Burger King nie wyklucza budowy swoich zakładów właśnie w Polsce. Do tej pory jedynie dla kilkudziesięciu restauracji nad Wisłą, nie było sensu budować takiego produkcyjnego zaplecza - mówi w rozmowie z www.portalspozywczy.pl, Przemysław Zacny, Development Director Burger King Polska.

Dlaczego otwarcie restauracji przy pl. Konstytucji w Warszawie jest taka ważna dla sieci Burger King w Polsce?

- Jest to dla nas flagowa i pokazowa restauracja sieci w lokalu o sporej historii, który warszawiacy darzą sentymentem, ponieważ kiedyś mieściła się tu kultowa lodziarnia Horteksu oraz znana kawiarnia Batida. Otwarciem restauracji w tym kultowym miejscu nawiązujemy do historii rozwoju Burger Kinga, którą rozpoczęły w 1992r otwarcia lokali przy Placu Zbawiciela i właśnie Placu Konstytucji. Z szacunku do przeszłości projekt realizacji wnętrza zakładał zachowanie oryginalnych, socrealistycznych detali, jak np. marmurowych ścian, wewnętrznych balkonów, sufitowych kasetonów oraz monumentalnych ręcznie wykonanych w połowie poprzedniego wieku lamp. Negocjacje z właścicielami Batidy, do której należy ten lokal, trwały kilka miesięcy, ale pomimo silnej konkurencji udało się nam pozyskać część budynku, który współdzielimy właśnie z Batidą.

Reprezentuje Pan spółkę Burger King SEE, która rozwija franczyzę sieci w Polsce, we Włoszech, w Grecji i Rumunii. W naszym kraju - do tej pory - restauracje Burger King otwierał AmRest, a później także Autogrill. Jak wygląda struktura organizacyjna Burger King?

- Globalnie sieć należy do Burger King Worldwide, którego częścią jest Burger King Europe. Po szczegółowych badaniach rynku okazało się, że Polska, Włochy, Rumunia i Grecja mają największy potencjał wzrostowy dla sieci w Europie. W związku z tym BKE uznało, że należy mocno przyspieszyć tempo rozwoju sieci poprzez powołanie spółki z silnymi udziałowcami, takimi jak m.in. fundusz 3G oraz Burger King Europe, który jest udziałowcem w Burger King SEE. Jesteśmy jedną z dziewięciu na świecie spółek, która ma prawo udzielania franczyzy sieci Burger King. W 2012 r podobna spółka powstała w Rosji i z kilkunastu lokali otwartych wtedy na tym rynku, sieć rozrosła się do ponad 300 restauracji Burger King w 2015r. To pokazuje skalę i rozmach z jakim nasi udziałowcy podchodzą do ekspansji w wybranych krajach.

Burger King SEE jest jedyną spółką, która dostała master franczyzę na rozwój w czterech krajach. W każdym z nich działa spółka „córka” - w Polsce jest nią Burger King Poland. 

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Łukasz 30-03-2018, 21:14:
Zacny i tyle z twoich planów, 2018 i planowane wyjscie z rynku.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (11 441) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH