Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

4 błędy restauracji w social media

  • Autor: AW/portalspozywczy.pl
  • Data: 20-04-2018, 09:57
4 błędy restauracji w social media
Angelika Borysiak, Social Media i Marketing Manager, zawodowo związana z branżą gastronomiczną i hotelarską, fot. AB

– Nigdy wcześniej publiczne wyrażanie opinii nie było tak proste jak teraz, gdy internet jest łatwo dostępny, a większość ludzi czuje się w nim anonimowo i bezkarnie. Na 100 zadowolonych klientów, 5 podzieli się swoją opinią, na 100 niezadowolonych – 80 – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Angelika Borysiak, Social Media i Marketing Manager.

– Marketing rekomendacji ma olbrzymią siłę i może znacząco wpłynąć na ilość gości w lokalu. A media społecznościowe to głównie rekomendacja. Naszym najwierniejszym gastronomicznym doradcą jest internet, dlatego właściwe działania w sieci skutkują pozytywnym wyborem restauracji lub zakupem określonego produktu czy usługi. Zawsze powtarzam, że obsługa gości rozpoczyna się w internecie! – mówi Angelika Borysiak.

Jak przyznaje, w ostatnich latach obserwujemy dynamiczny rozwój branży gastronomicznej i coraz mocniejszą konkurencję. Już nie wystarczy serwować dobrego jedzenia. Należy zadbać także o komunikację z gośćmi.

–  Portale społecznościowe to obecnie najbardziej efektywne platformy wielostronnej komunikacji z użytkownikami internetu. Ich celem jest informowanie, przywiązywanie do marki i budowanie wizerunku. Social media to też jedne z najtańszych i łatwo targetowalnych form reklamy –  tłumaczy.

Jakie są najczęstsze błędy restauracji w social media?

Angelika Borysiak wymienia najczęstsze błędy popełniane przez marki w mediach społecznościowych. To brak podstawowych informacji, reakcje pod wpływem emocji lub brak reakcji w odpowiednim czasie, a także posiłkowanie się zdjęciami stockowymi.

  • Brak podstawowych informacji

Wydawać by się mogło, że menu i adres lokalu to podstawa i powinny znajdować się na każdym profilu, jednak zatrważające jest, jak wiele lokali nie ma tych podstawowych danych. Facebook umożliwia dodanie menu w specjalnej zakładce, w pliku .pdf lub .png - nie ma konieczności “ukrywania” go w folderze ze zdjęciami.

  • Działanie pod wpływem emocji

Do braku podstawowych danych Angelika Borysiak dodaje niepotrzebne działania pod wpływem impulsu.

–  Odpowiedzi pełne emocji i postawa nieprzyjmująca krytyki to częsta przypadłość restauratorów, którzy nie dopuszczają do siebie myśli, że w ich lokalu coś mogło być nie tak. A mogło. Nierzadko prezentują oni też postawę atakującą gości, czego przykładów w sieci możemy znaleźć dziesiątki. To bardzo zła droga. Rozumiem, że czasami ciężko o dystans, dlatego jeśli rozwiązywanie konfliktów nie jest czyjąś mocną stroną, lepiej od razu zlecić obsługę social media profesjonalistom, którzy podejdą do recenzji chłodno i obiektywnie –  tłumaczy.

  • Zbyt późna odpowiedź

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

  • 10.

    JUBILEUSZOWA EDYCJA 14-16 maja 2018, Katowice • Spodek i MCK • Metropolia GZM

  • Nie możemy się doczekać! 👌 @BIPolska @EECKatowice @AirVeinPoland @CerviRobotics twitter.com/MichWasowski/s…
    @EECKatowice - (RT) @Pentacomp_SI
  • Nie obawiam się o źródła finansowania inwestycji - mówi w rozmowie z portalem @wnppl Paweł Borys, prezes @Grupa_PFR pytany o to, czy mniejsze wpływy z przyszłego budżetu Unii Europejskiego będą stanowiły dla nas duży problem. Jakie ma argumenty? #EKG2018 #EEC2018 @EECKatowice https://t.co/Ar46rCsVku
    @EECKatowice - (RT) @ElzbieciakTomek
  • Czy #biotechnologia w Polsce ma szansę stać się ważnym elementem innowacyjnej gospodarki? Na to pytanie odpowiadali podczas @EECKatowice m.in. liderzy przemysłu farmaceutycznego i eksperci. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia bit.ly/2s3floz https://t.co/hd2DqreGPl
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • Joseph BenAmram, prezes MSD w regionie EURAM na @EECKatowice: rozwój biotechnologii wymaga partnerstwa między rządem, firmami krajowymi i międzynarodowymi oraz ośrodkami badawczymi. #EEC2018 #EKG2018 @rynekzdrowia rynekzdrowia.pl/Farmacja/Biote… https://t.co/4jWpURT8yi
    @EECKatowice - (RT) @wojciech_kuta
  • MT @PwCCEE: twitter.com/PwCCEE/status/… The 10th @EECKatowice, the largest economic event in #CEE with 150 insp...
    @EECKatowice - (RT) @amitabhrjha
  • Kto może w unijnych negocjacjach nad budżetem czuć się wygranym? Jak to możliwe, że mamy więcej, ale mniej? W "Rządowej ławie" na pytania @adam_sierak odpowiada Jerzy @JerzyKwiecinski z @MIR_GOV_PL. Serdecznie polecamy całą rozmowę 👉👉👉 bit.ly/2rZ21k6 https://t.co/yQNOLL2YP2
    @EECKatowice - (RT) @wnppl
  • EKG 2018 w Katowicach. Kongres pełen wyzwań @se_pl @EECKatowice superbiz.se.pl/wiadomosci-biz…
    @EECKatowice - (RT) @SuperbizPL
  • We are pleased that once again our Warsaw team could be part of @EECKatowice. This year we supported two of our amazing clients @INGBankSlaski and @_PKEE_ in setting up the exhibition, filming, tweeting, taking pictures, and of course a lot of networking and fun. #work #Katowice https://t.co/9zvLpCf52O
    @EECKatowice - (RT) @AvenewMedia
  • Polecamy Waszej uwadze transmisje z wybranych sesji #EKG2018. Zapraszamy na YouTube: EEC Poland - bit.ly/2wRSK2O Grupa PTWP - bit.ly/2GjlEsf #EEC2018
    @EECKatowice
  • Jako partnerzy @EECKatowice mieliśmy okazję przeprowadzić panel dyskusyjny o roli młodych w kształtowaniu Europy. Dziękujemy @pherstowski, PROM, MAY, Zwolnieni z Teorii, @ELSAPoland, @aegeewarszawa i @tomanek_robert, rektorowi @UE_Katowice! #EEC2018 #YouthLeadership #YouthVoice https://t.co/57GpHAhcCa
    @EECKatowice - (RT) @AIESECPoland
Pobierz aplikację EEC
WIĘCEJ

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 615) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH