Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

7th Street Bar&Grill na FRSiH: Polacy częściej odwiedzają restauracje i płacą coraz wyższe rachunki

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 19-10-2016, 20:19
7th Street Bar&Grill na FRSiH: Polacy częściej odwiedzają restauracje i płacą coraz wyższe rachunki
Łukasz Błażejewski, dyrektor ds. rozwoju sieci 7th Street Bar&Grill

Od czterech lat – kiedy marka 7th Street Bar&Grill działa na rynku - obserwujemy wzrost liczby osób odwiedzających lokale gastronomiczne oraz wzrost wydatków klientów restauracji, co wiąże się z tym, że Polacy już nie tylko zamawiają danie główne, ale także desery, kawy i napoje - powiedział Łukasz Błażejewski, dyrektor ds. rozwoju sieci podczas IX Forum Rynku Spożywczego i Handlu, w czasie sesji zatytułowanej „Rynek HoReCa – perspektywiczny kanał zbytu dla producentów żywności”.

Zdaniem Łukasza Błażejewskiego, rośnie liczba osób, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z jedzeniem poza domem. Duży wpływ na to mają programy i seriale kulinarne pokazujące pracę w restauracjach.

- Perspektywy rozwoju rynku są spore. Jednak nad branżą wiszą czarne chmury w postaci wyzwań spowodowanych nowymi regulacjami prawnymi szykowanymi przez rząd, taki jak choćby zakaz handlu w niedziele czy zmiana interpretacji przepisów podatkowych. To może osłabić pozycję wielu firm z branży, ale raczej znacząco nie wpłynie na ceny dań, a co za tym idzie, odwiedzalność lokali - dodał Łukasz Błażejewski.

W tej chwili w Polsce działa 11 lokali 7th Street Grill&Bar. Do końca roku sieć powiększy się o kolejne 3 restauracje. - Tak się złożyło, że najmocniej działamy na rynku warszawskim – za chwilę nastąpi otwarcie szóstej lokalizacji w stolicy. Widzimy taką prawidłowość, że duże sieci 1/4 lokali prowadzą w Warszawie i osiągają z tego biznesu już około 40 % przychodów. Wpisujemy się więc w regułę tego polskiego rynku gastronomicznego - powiedział. 

Zdaniem Łukasza Błażejewskiego jest też sporo przedsiębiorców zainteresowanych prowadzeniem restauracji. Do firmy zgłasza się rocznie ponad 200 takich potencjalnych franczyzodawców. Niestety tylko kilka lub kilkanaście ofert kończy się podpisaniem wiążącej umowy. – Ale rośnie chęć konsolidacji rynku gastronomicznego poprzez przystąpienie do znanej sieci – dodał dyrektor ds. rozwoju 7th Street Bar&Grill.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (11 538) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.