Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

BZ WBK na Food Show 2017: HoReCa zmaga się z problemem zbudowania dobrze funkcjonującego zespołu

  • Autor: Jakub Szymanek / portalspozywczy.pl
  • Data: 17-03-2017, 11:18
BZ WBK na Food Show 2017: HoReCa zmaga się z problemem zbudowania dobrze funkcjonującego zespołu
Renata Dutkiewicz – Dyrektor ds. Sektora Spożywczego, Departament Sektorów Strategicznych, Bank Zachodni WBK. fot. PTWP

Branża gastronomiczna rozwija się bardzo dynamicznie. Powstają nowe kawiarnie, restauracje, co sprawia, że potrzeba coraz więcej rąk do pracy.

Rynek gastronomiczny podobnie jak i inne branże zmaga się z problemem skompletowania zespołu, zatrudnienia odpowiednio wykwalifikowanych pracowników.

 - Nie tylko HoReCa, ale cały rynek spożywczy zmaga się z problemem zbudowania dobrze funkcjonującego zespołu. Brakuje wykształconych pracowników. Płaca minimalna w połączeniu z dodatkami socjalnymi sprawiają, że coraz mniej jest osób zainteresowanych pracą w gastronomii, która jest ciężką, fizyczną pracą. Tym samym pracodawcy decydują się na zatrudnianie osób za wschodniej granicy. Ma to swoje plusy, ponieważ właściciele lokali gastronomicznych swoimi działaniami pomagają ścianie wschodniej wejść na rynek pracy – powiedziała Renata Dutkiewicz – Dyrektor ds. Sektora Spożywczego, Departament Sektorów Strategicznych, Bank Zachodni WBK podczas debaty „Polska gastronomia wobec wyzwań ekonomicznych i prawnych” na Food Show 2017.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 346) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH