Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Chłopskie Jadło wprowadza regionalne menu

  • www.portalspozywczy.pl
  • Autor: pr
  • Data: 06-08-2014, 12:10

Restauracje Chłopskie Jadło, sieć należąca do Sfinks Polska, wprowadza nowe menu regionalne. Od 6 sierpnia w wybranych lokalach - w Krakowie, Bielsku-Białej, Głogoczowie i Poznaniu - obowiązują wkładki do menu z propozycjami dań charakterystycznych dla danego regionu Polski.

- Kuchnia polska jest bogata we wspaniałe potrawy regionalne. Z naszych obserwacji wynika, że goście Chłopskiego Jadła coraz częściej szukają lokalnych, tradycyjnych smaków, stąd postanowiliśmy jeszcze bardziej dostosować ofertę do oczekiwań klientów wprowadzając w wybranych lokalach karty dań z regionalnymi specjałami. Nowe dania zostały zaproponowane osobiście przez restauratorów oraz ich szefów kuchni - mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska, do której należy sieć Chłopskie Jadło.

W Małopolsce regionalna karta dań jest dostępna w trzech krakowskich restauracjach Chłopskie Jadło oraz w Głogoczowie. Wśród oferowanych potraw znajdują się chociażby kwaśnica, deska tradycyjnych serów polskich wraz z oscypkiem, bundzem i korbaczem, maczanka krakowska czyli pieczona karkówka podawana w bułce i w sosie, czy też kluski leniwe i pierogi z owocami. Z kolei w restauracji w Bielsku-Białej można skosztować m.in. rolady śląskiej z modrą kapustą i kluskami śląskimi, prażonkę czyli duszony boczek przekładany warstwami ziemniaków i cebuli, jak również śląskie kotlety mielone - karminadle z purée ziemniaczanym i surówką z kapusty kiszonej. W poznańskim Chłopskim Jadle serwowane są natomiast szare kluchy z boczkiem, bigos chłopski w chlebie, a także pierś z gęsi w sosie winno-pieczeniowym z ziemniakami i modrą kapustą zasmażaną.

Sfinks Polska zarządza 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium).

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 733) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH