Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Coffeeheaven: Na nasze ceny ogromny wpływ mają koszty utrzymania lokali

  • Autor: Gazeta Wyborcza
  • Data: 14-07-2012, 10:19
Coffeeheaven: Na nasze ceny ogromny wpływ mają koszty utrzymania lokali
Kawiarnia sieci Coffeeheaven

Ceny kawy w kawiarniach są stabilne. Nie podnosimy ich, kiedy benzyna czy cukier drożeją lub kiedy zmienia się kurs złotówki, ale również nie obniżamy, kiedy ceny kawy krótkoterminowo spadają - tłumaczy "Gazecie Wyborczej", Dorota Szczerbicka, szefowa marketingu CHI Polska (Coffeeheaven).

Dorota Szczerbicka, szefowa marketingu firmy, tłumaczy, że na koszt kawy w kawiarniach i jej cenę składa się wiele czynników - do pierwszej grupy należą podstawowe surowce, takie jak kawa i mleko, do drugiej dodatki, czyli syropy, sosy, bita śmietana oraz mieszanki przypraw. - Dodatkowym, ważnym elementem są jednak wszystkie koszty związane z funkcjonowaniem lokali: koszt transportu, najmu, wynagrodzeń pracowników oraz koszty energii - zaznacza Szczerbicka. - Należy również pamiętać, że rynek gastronomiczny w Polsce jest wyjątkowo podatny na ogólne trendy zmian cen cukru, benzyny czy choćby kursy walutowe - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • kierowca roweru 14-07-2012, 23:27:
Nie mam pojęcia kto to kupuje. Kanapeczka kilkadziesiąt gram 13zł...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 340) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH