Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu
HoReCa

Columbus Coffee w Kaliszu ustanowiło nowy rekord Guinnessa w parzeniu espresso

W poniedziałek, 3 czerwca świętując trzecie urodziny kawiarni, bariści Columbus Coffee Kalisz zmierzyli się z ogromnym wyzwaniem. Postanowili udowodnić, że są najlepsi w swoim fachu i pobiją rekord zaparzenia co najmniej 2000 szt. espresso w ciągu ośmiu godzin, przez jedną osobę. Od samego rana bariści zapraszali i częstowali mieszkańców najstarszego miasta w Polsce pysznym esspresso, bijąc jednocześnie rekord Guinnessa. Barista-Rekordzista Michał Kibler przygotował aż 2188 kaw.

Columbus Coffee w Kaliszu ustanowiło nowy rekord Guinnessa w parzeniu espresso
fot. unsplash.com

Trzeba wspomnieć, iż wymogi do pobicia rekordu były wyśrubowane, m.in. wszystkie kawy musiały zostać przygotowane przez jedną osobę w ciągu 8 godzin, prawidłowo zaparzone espresso miało dokładnie 30 ml, gęstą konsystencję oraz posiadało tzw. Crème. Wymogi techniczne również zostały spełnione, gdyż kawy parzone były w standardowym ekspresie i wydawane klientom kawiarni.

 - Jako menedżer i właściciel kawiarni, urodzony, wychowany i oddany miastu Kalisz, darzę je wielkim sentymentem i zaufaniem, jednocześnie wierząc, że ma w sobie wielki potencjał, który   dokładnie   w   tym   momencie,   za   sprawą naszych wspólnych działań ma okazję się przebudzić. Mieszkańcy Kalisza udowodnili, iż są wielbicielami dobrej kawy i to właśnie dzięki ich wsparciu pobiliśmy rekord Guinnessa - wspomina Michał Kibler właściciel kawiarni Columbus Coffee Kalisz.

Mentoring   nad  kawowym   biciem   rekordu   Guinnessa objął  Michał Ziemlewicz - wschodząca gwiazda kawowej branży z  tytułem Vice Mistrza Polski Coffee in Good Spirit's 2019 oraz II Vice Mistrza Polski Coffee in GoodSpirit's 2018, jest on również trenerem baristów w Best Coffee Systems.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Columbus Coffee RSS ALERT    /    Kalisz RSS ALERT    /    rekord Guinnessa RSS ALERT    /    kawa RSS ALERT    /    espresso RSS ALERT    /    kawiarnia RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.94.196.192
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.