Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Dyrektor Costa Coffee: Pracujemy nad nowymi formatami (wideo)

  • Autor: AW/portalspozywczy.pl
  • Data: 19-04-2017, 14:18
Dyrektor Costa Coffee: Pracujemy nad nowymi formatami (wideo)
Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający Costa Coffee Europa; fot.: Żelazna Studio

Costa Coffee zamierza stawiać na innowacje produktowe, design, a także na rozwój nowego formatu kawiarni.  – W ubiegłym tygodniu podpisaliśmy pierwszą umowę na zupełnie nowy format – mówi serwisowi portalspozywczy.pl Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający sieci.

– Ostatnie 12 miesięcy były czasem bardzo intensywnego rozwoju całego segmentu kawiarnianego. Rynek rozwijał się szybko i my rozwijaliśmy szybko – mówi Andrzej Jackiewicz, dyrektor zarządzający Costa Coffee Europa.

W ubiegłym roku finansowym sieć otworzyła 19 kawiarni, o dwie kawiarnie więcej niż zakładano. Weszła też do 19. miasta (obecnie działa w 20). Jak przyznaje dyrektor zarządzający, bardzo ważne było zwłaszcza otwarcie 4 kawiarni na lotnisku Chopina w Warszawie.

Jeżeli chodzi o trendy widoczne przez ostatnie 12 miesięcy na rynku kawiarni w Polsce, Andrzej Jackiewicz wskazuje m.in. na  intensywny rozwój innych miejsc oferujących kawę, w tym stacji paliw. – Od paru lat widzimy mocny trend rozwojowy w tym obszarze. Rozwijamy się tam z naszą marką maszyn vendingowych Costa Express – tłumaczy.

Kolejny istotny trend to rozwój oferty żywnościowej, świeżej, zdrowej, smacznej i świetnie wyglądającej. – Kanapki, bagietki, sałatki, jogurty itd. są niesłychanie ważne dla kawiarni – przyznaje dyrektor Costa Coffee Europa.

Zwraca uwagę również na coraz większe zainteresowanie klientów kawami czarnymi: – Choć nadal króluje cappuccino czy latte, widzimy, że coraz więcej naszych gości pije też kawy czarne, espresso czy americano. Myślę, że ten trend będzie dalej postępował – mówi serwisowi portalspozwyczy.pl.

Jakie plany ma Costa Coffee na ten rok? Sieć stawia na innowacje produktowe, design i rozwój nowego formatu kawiarni. – Będziemy dalej rozwijać naszą ofertę, oferować nowe kawy i żywność. Pracujemy też nad nowymi formatami. Niedawno podpisaliśmy pierwszą taką umowę. Patrzymy na innowacje bardzo szeroko – zapowiada Andrzej Jackiewicz.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • apa 19-04-2017, 20:50:
Gdyby tylko po wypiciu kawy nie byłoby jej czuc w pysku do końca dnia. Nie wiem co tam mielicie, ale nie jest to nawet średnia jakość. Jak to sieciówki. (doswiadczenia w Galerii Bałtyckiej Gdańsk i Riviera Gdynia)

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (19 889) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH