Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Europa na widelcu - kulinarne święto we Wrocławiu

  • Autor: PAP
  • Data: 03-06-2012, 15:31

Angielskie bułeczki nadziewane wołowiną, czeskie knedliki, ukraińskie gałuszki czy polska kaczka z jabłkami i burakami to tylko cześć z potraw, których można w niedzielę skosztować na wrocławskim Rynku podczas kulinarnej imprezy "Europa na widelcu".

Tegoroczną edycję imprezy zdominowały kuchnie 16 krajów, których drużyny wystąpią w piłkarskich mistrzostwach Europy. Potrawy przygotowali szefowie kuchni wrocławskich restauracji, a imprezę tradycyjnie otworzył barwny pochód kucharzy.

Wrocławianie, którzy licznie przybyli na Rynek, mogą skosztować m.in. angielskich bułeczek nadziewanych wołowiną w sosie jarzynowym, chorwackiej zupy rybnej, greckiej sałatki z kalmarów czy rosyjskich blinów.

Polską kuchnię reprezentują: pierogi z pieca, pieczone prosię nadziewane kaszą gryczaną i podrobami, pieczona kaczka z jabłkami i burakami podana z musem żurawinowo-chrzanowym, żurek staropolski oraz bigos myśliwski.

Podobnie jak w latach ubiegłych można było zobaczyć, jak potrawy przygotowuje znany publicysta i krytyk kulinarny Robert Makłowicz. Tym razem zaprezentował węgierski przepis na danie z karpia. Rybę faszerowaną słoniną zapiekł w piecu z ziemniakami i śmietaną. "Wszystkie produkty wykorzystane w tym przepisie pochodzą z Dolnego Śląska, łącznie karpiem z Doliny Baryczy" - mówił Makłowicz.

W trakcie imprezy można było również skosztować destylatów owocowych wytwarzanych w regionie oraz wziąć udział w licznych konkursach.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (20 959) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH