Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Food Show 2017: Millenialsi kreują trendy na gastronomicznym rynku

  • dlahandlu.pl
  • Autor: www.dlahandlu.pl
  • Data: 17-03-2017, 10:36
Food Show 2017: Millenialsi kreują trendy na gastronomicznym rynku
Stanisław Magdij, dyrektor operacyjny QLT Restaurant & Bar Sp. z o.o., operatora sieci Bierhalle

- Potencjał rozwoju gastronomii jest nieskończony, sky is the limit. Wszyscy lubimy dobrze zjeść i to się nie zmieni, zmieniają się nawyki żywieniowe, więc jestem spokojny o przyszłość tego sektora. Na pewno na rynek silnie oddziaływują millenialsi, których mamy w kraju ok. 8-9 mln. Ta grupa kreuje zachowania rynku. Jak wpływają na rynek restauracyjny? Choćby poprzez rozwój foodtrucków, które millenialsi skutecznie wypromowali, głównie poprzez social media - mówił w czasie Food Show 2017 Stanisław Magdij, Dyrektor Operacyjny/COO, QLT Restaurant&Bar sp. z o.o., operator sieci Bierhalle.

Jak odnajduje się na dzisiejszym rynku Bierhalle? - Przede wszystkim  mamy unikalny produkt – piwo. Dziś dla wielu restauratorów odkryciem jest, że dobre piwo robi się z trzech składników, my wiemy to już od 12 lat. Nasze piwo jest niepowtarzalne, a ludzie dziś szukają takich aspektów w gastronomii. Obserwujemy również nowe trendy kulinarne. Mamy dobrych szefów kuchni, ciekawe menu, które urozmaicamy nowościami. Nowość to istotny element dla współczesnego konsumenta. Trzeba podążać za trendami i konsumentem, a gość ma się dobrze czuć w restauracji i znaleźć tam to, czego szuka - mówi Stanisław Magdij.

Więcej czytaj na www.dlahandlu.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Czytelnik 17-03-2017, 15:19:
unikatowe piwo? można umrzeć ze śmiechu...

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 562) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.