Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Food Show 2018: Kelner może zostać managerem

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 22-03-2018, 11:46
Food Show 2018: Kelner może zostać managerem
Justyna Ładzińska, manager restauracji Cadenza

- Warto inwestować w stałą kadrę, która będzie chciała się rozwijać - powiedziała Justyna Ładzińska, manager restauracji Cadenza, w trakcie debaty „Od kelnera do menedżera – wyzwania gastronomicznego rynku pracy”, która odbyła się podczas Food Show 2018.

Justyna Ładzińska swoją drogę zawodową rozpoczynała jako kelnerka. Jak sama przyznaje jest to ciężka praca, ale dająca satysfakcję.

– Jestem żywym przykładem tego, że kelner może zostać managerem. Jest to fajny sposób na pokonywanie poszczególnych szczebli w restauracji, co daje ogromną wiedzę. W pewnym momencie życia trzeba sobie odpowiedzieć, w jakim kierunku chcemy rozwijać się i czy iść tą drogą. Do gastronomii czasami trafia się przypadkowo, a czasami to zamierzony cel. W moim przypadku było to drugie i tak trwam w tym od 8 lat – powiedziała manager restauracji Cadenza.

– Rotacja w gastronomii jest ogromna i pracownicy często zmieniają się. Ale akurat w naszej restauracji mamy stały zespół, dla którego ważne są bezpieczeństwo pracy i stabilizacja. I taki pracownik od lat sprawdzony może dużo oczekiwać od pracodawcy i jest to wzajemna korzyść. Jeżeli ktoś decyduje się na pracę w gastronomii, niech wie, że jest to ciężka praca w różnych godzinach i w weekendy – dodała Justyna Ładzińska.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (11 019) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH