Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Lokalne kawiarnie i cukiernie przegrywają z sieciowymi gigantami

  • Autor: PAP / Puls Biznesu
  • Data: 16-04-2012, 08:28
Lokalne kawiarnie i cukiernie przegrywają z sieciowymi gigantami
fot. Coffeeheaven

Wbrew pozorom do kawiarni nie chodzimy "na kawę" (21 proc. odpowiedzi) lecz po to, by spotkać się ze znajomymi (58 proc.), wynika z cytowanego przez "Puls Biznesu" badania TNS OBOP, zrealizowanego dla Makro CashCarry na potrzeby raportu "Polska na talerzu".

Mała czarna coraz częściej kusi Polaków. Statystyczny Kowalski odwiedza kawiarnię 11 razy w roku - o jeden raz więcej niż jeszcze dwa lata temu - i zostawia w niej średnio 11,55 zł.

55 proc. klientów preferuje lokalne kawiarnie. To dużo, ale w poprzedniej edycji badania - z 2010 r. - było o 7 proc. lepiej.

Straciły też cukiernie, w których podaje się kawę - 2 lata temu były pierwszym wyborem 25 proc. klientów; teraz 23 proc. Zyskują za to należące do koncernów kawiarnie sieciowe (13 proc.) i klubokawiarnie (7 proc.). Kobiety chodzą do kawiarni częściej od mężczyzn i najchętniej zamawiają tam kawę latte (pierwszy wybór 67 proc. klientek), podczas gdy mężczyźni są wierni espresso (42 proc.).

Polska znajduje się na siódmym miejscu w Europie pod względem spożycia kawy.

Podobał się artykuł? Podziel się!

WIĘCEJ INFORMACJI

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (23 458) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH