Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Max Burgers zaprasza branżowych gigantów do inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 10-06-2017, 12:58
Max Burgers zaprasza branżowych gigantów do inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju
Richard Bergfors, CEO Max Premium Burgers

Sieć Max Burgers zachęca inne firmy do wspólnej pracy na rzecz ochrony środowiska naturalnego. Chodzi o zainicjowanie działań prowadzących do kompensacji emisji dwutlenku węgla

Dając dobry przekład Max Burgers dokonał zmian w swoim menu w ubiegłym roku oraz zapoczątkował kampanię „Rethink Burgers!”,  której celem jest zmniejszenie emisji dwutlenku węgla w przemyśle. Poprzez to wezwanie do działania chcemy zachęcić inne firmy do przemyślenia fundamentu swojej działalności i współpracy w zakresie zrównoważonego rozwoju.

- Współpraca przyniesie korzyści zarówno w kwestiach środowiskowych, jak i innych obszarach – mówi Richard Bergfors, prezes Max Burgers.

Aktywne działania na rzecz zrównoważonego rozwoju i środowiska naturalnego są kluczowe w historii istnienia firmy. W 2008 r. Max był pierwszą na świecie siecią restauracji, która oznaczyła całe menu etykietą klimatyczną. Każda, nawet najmniejsza, emisja dwutlenku węgla jest neutralizowana poprzez sadzone przez firmę drzewa. Jak dotychczas udało się zasadzić w Afryce aż 1,4 miliona drzew. W 2016 roku Max znacząco zmienił swoje menu i wprowadził „Zieloną Rodzinę” z sześcioma pozycjami w menu, z których jedna jest wegańska, a pozostałe pięć to burgery wegetariańskie.

- Jeśli jesteś częścią problemu, musisz stać się częścią rozwiązania. Dzisiaj co trzeci burger, którego sprzedajemy, jest wegetariański, z kurczakiem lub z rybą. Do roku 2022 co drugi nasz burger nie będzie zawierał czerwonego mięsa. Jesteśmy tylko szwedzką siecią burgerowni – niewielką z globalnego punktu widzenia. Wyobraźmy sobie jednak, jakich zmian moglibyśmy dokonać jako przemysł w globalnej skali – dodaje Richard Bergfors.

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze



POLECAMY W SERWISACH