Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
HoReCa

Na warszawskiej Woli powstanie kompleks gastronomiczny

W zrewitalizowanych XIX-wiecznych piwnicach starego kompleksu piwowarskiego na warszawskiej Woli powstanie klimatyczny, dostępny dla każdego kompleks gastronomiczny. Jak przystało na teren dawnych browarów, w budynku dawnej Warzelni ponownie popłynie piwo.

Na warszawskiej Woli powstanie kompleks gastronomiczny
fot. materiały prasowe

Teren po dawnych Zjednoczonych Browarach Haberbusch i Schiele przez wiele lat był wyłączonym z użytkowania fragmentem Warszawy. O latach świetności tego miejsca przypominały tylko niszczejące budynki: Willa Schiele, Warzelnia, Laboratorium oraz niedostępne piwnice.

- Przystępując do realizacji projektu Browary Warszawskie wiedzieliśmy, że centralnym miejscem, sercem kompleksu muszą być zabytkowe obiekty - Willa Schiele, Piwnice Czasu i Warzelnia. Kompletnie zrujnowany budynek Willi już odrestaurowaliśmy. Start budowy kolejnego budynku biurowego – Biur przy Willi – to także coraz więcej działań związanych z piwnicami – mówi Michał Gerwat, dyrektor projektu Browary Warszawskie.

– Piwnice Czasu, tak po rewitalizacji nazywać się będzie ta część Browarów Warszawskich, już za dwa lata mają szansę stać się jednym z najbardziej charakterystycznych miejsc na kulinarnej mapie Warszawy. Na odwiedzających je gości będzie czekało kilkanaście restauracji, kawiarni i pubów. Odtwarzając klimat dawnych browarów, zdefiniujemy to miejsce na nowo, w taki sposób by szanując tradycję wpisać je w trendy europejskich metropolii. Piwnice staną się miejscem otwartym dla każdego i inspirującym, bo pełnym wydarzeń o charakterze kulturalnym i kulinarnym – podkreśla Marcin Kopczyk, senior leasing manager, który odpowiada za koncepcję gastronomiczno-usługową tego miejsca.

Rewitalizacja w przypadku Browarów Warszawskich to nie tylko Piwnice Czasu. Jeszcze w tym roku planowane są pierwsze pracy przy dawnej Warzelni, której główny korpus powstał w latach 80. XIX w. Zachowa ona swoją historyczną rolę – po zakończeniu prac zostanie tu uruchomiony browar oraz restauracja. Do budynku wejść będzie można z Piwnic Czasu albo bezpośrednio z Rynku Warzelni, jednego z placów miejskich w Browarach Warszawskich.

- Już niedługo zarówno Piwnice, jak i Warzelnia odzyskując swoją dawną świetność staną się miejscami, które swoim wyglądem i ciekawą ofertą będą przyciągały gości. W tej ostatniej, planujemy przywrócić tradycję produkcji piwa rzemieślniczego, tworząc tutaj nietuzinkową w skali Warszawy przestrzeń, gdzie to co stare i nowe spotyka się w swojej najlepszej formie w towarzystwie wybornych, kraftowych trunków – dodaje Marcin Kopczyk.

Browary Warszawskie to teren między ulicami Grzybowską, Wronią, Chłodną i Krochmalną. Kompleks stworzą cztery biurowce, pięć budynków mieszkalnych, ponad 8 tys. mkw. przestrzeni przeznaczonej na usługi, restauracje, sklepy, świetnie zaaranżowane przestrzenie publiczne z miejskimi skwerami, kameralnymi uliczkami i wygodną przestrzenią pełną zieleni. Blisko stąd do centrum Warszawy i przystanków komunikacji miejskiej.

- Już wkrótce do użytku oddane zostaną pierwsze mieszkania, a jeszcze w grudniu do Biur przy Bramie wprowadzą się pierwsi pracownicy. Wraz z oddaniem do użytku pierwszego budynku biurowego będą trwały prace przy pierwszym z pięciu placów miejskich. Trwa również budowa drugiego budynku biurowego Biur przy Willi – mówi Michał Gerwat.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Browary Warszawskie RSS ALERT    /    gastronomia RSS ALERT    /    piwo RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.117.68
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku

Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.