Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Nauka gotowania wpływa na styl życia i odżywiania

  • Autor: PAP
  • Data: 24-07-2016, 11:36
Nauka gotowania wpływa na styl życia i odżywiania
fot. shutterstock.com

Udział w warsztatach kulinarnych nie tylko wzbogaca naszą wiedzę i umiejętności kucharskie. Jak wskazują badania nauka gotowania wpływa również na to, jak się odżywiamy.

Naukowcy z Uniwersytetu w Leeds wskazują, że osoby, które uczestniczyły w kulinarnych warsztatach o połowę zmniejszały ilość spożywanych przekąsek, za to w codziennej diecie zwiększyli ilość spożywanych owoców i warzyw.

"Pozytywne zmiany w sposobie odżywiania widoczne były od razu po zakończeniu kursu. To wskazuje, że m.in takie programy jak prowadzone przez Jamiego Olivera Ministry of Food mogą zachęcać do wprowadzania zmian w sposobie odżywiania, które w dłuższej perspektywie mają istotny wpływ na zdrowie" - wyjaśnia prof. Janet Cade.

Sam Jamie Oliver bardzo mocno angażuje się w przedsięwzięcia związane z przekazywaniem wiedzy na temat zdrowego żywienia. Już w 2008 roku wyrażał duże zaniepokojenie sposobem odżywiania Brytyjczyków i przestrzegał przed kryzysem zdrowotnym - jego zdaniem miliony Brytyjczyków nie potrafią gotować podstawowych posiłków. Oznacza to, że zaciskając pasa, będą wybierali tanie i niezdrowe posiłki.

Wiele rodzin odżywia się daniami na wynos, bo po prostu nie umie gotować - grzmiał Oliver. Podejmowane przez niego inicjatywy, takie jak wspomniane już Ministry of Food, czy programy kulinarne pokazują jak odżywiać się zdrowo i różnorodnie.

"Dzięki przekazywanej wiedzy, daję ludziom możliwość, aby zarówno oni sam jak również ich rodziny odżywiali się lepiej. To ważne badanie pokazuje, że kiedy ludzie nauczą się już gotować, zdobędą podstawową wiedzę na temat żywienia zmieniają swoje nawyki żywieniowe" - podkreśla szef kuchni. 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (15 966) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.