Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Operator sieci Olimp inwestuje w produkcję funkcjonalnych dań gotowych

  • Autor: PM, portalspozywczy.pl
  • Data: 10-04-2013, 13:18
Operator sieci Olimp inwestuje w produkcję funkcjonalnych dań gotowych
Restauracja sieci Olimp

Grupa Gastromall, właściciel sieci z jedzeniem na wagę pod marką Olimp, dzięki funduszom unijnym przyznanym w ramach konkursu na tworzenie klastrów i powiązań kooperacyjnych, wdraża unikalny projekt - produkcję funkcjonalnych dań gotowych skierowanych do branży HoReCa.

- W ramach kooperatywy z małopolskimi firmami zajmującymi się produkcją produktów spożywczych z funkcjami dodanymi, otworzymy zakład produkujący gotowe dania funkcjonalne. Mamy już na oku zakład, w którym ruszy produkcja, kupujemy też niezbędny sprzęt - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Izabela Domaradzka, koordynator projektów w grupie Gastromall.

Nie zdradza ile będzie kosztować cała inwestycja. Wiadomo jedynie, że środki unijne pokryją 60 proc. wydatków.

- Dania gotowe produkowane w naszym zakładzie będą na początku oferowane firmom gastronomicznym w Małopolsce (sieci restauracji, stołówek, kantyn, catering). Docelowo chcemy poszerzyć grono odbiorców także o inne regiony. W dłuższej perspektywie myślimy także o dostarczaniu naszych produktów do sklepów - dodaje Izabela Domaradzka.

Grupa Gastromall prowadzi obecnie sieć restauracji z jedzeniem na wagę - Olimp. W tej chwili w sieci działa 13 restauracji, w tym cztery franczyzowe. Są one zlokalizowane na terenie Małopolski, Śląska i Podkarpacia. W kwietniu br. podpisano nowe umowy na wynajem powierzchni w Galerii Atrium Felicity w Lublinie (punkt franczyzowy), Galerii Solnej w Inowrocławiu (punkt franczyzowy), kompleksie biurowym Green Office (punkt własny) oraz w Centrum Handlowym Krokus w Krakowie (punkt własny). Kolejne umowy są w ostatnich fazach negocjacji.

Sieć jest prekursorem zmian w postrzeganiu systemu jedzenia na wagę, w poprzednim roku do menu restauracji Olimp wprowadzono dania wzbogacone błonnikiem, potrawy przygotowane dla osób czynnie uprawiających sport oraz dania czysto wegetariańskie.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 394) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH