Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Pijalnie alkoholi podbijają polskie miasta

  • Autor: wp.pl
  • Data: 27-08-2012, 10:37

Lokale z alkoholem sprzedawanym na kieliszki, pod śledzika lub tatara, wyrastają w miastach jak grzyby po deszczu. Czy pijalnie alkoholu przy akompaniamencie prostych przekąsek to pomysł na nową całkowicie polską formułę gastronomiczną? - zastanawia się serwis wp.pl.

Zaczęło się od "Przekąsek Zakąsek" w 2006 roku. Pomysł był prosty. Tani alkohol i coś na ząb, szybka obsługa klientów i duża ich rotacja.

Dziś mamy do wyboru zarówno pijalnie sieciowe, jak i pojedyncze inwestycje. Takim indywidualnym projektem trzech młodych ludzi jest "Cafe Bar Ulubiona" przy Nowym Świecie w Warszawie. Tuż obok, przy Rondzie de Gaulle'a od stycznia funkcjonuje konkurencja sieciowa, "Pijalnia Wódki i Piwa". W największych miastach działa już sześć takich lokali. Biznes jest na tyle opłacalny, że firma planuje docelowo uruchomienie aż 30 punktów. W tym roku powstaną jeszcze cztery pijalnie.

Innym sieciowym szyldem jest "Meta". Poza Warszawą znajdziemy ją w Łodzi, Toruniu, a nawet na Krupówkach w Zakopanem. Podobnie jak Pijalnia Wódki i Piwa swym klimatem i wystrojem nawiązuje do lat PRL-u.

Wiele wskazuje na to, że pijalnie w nowym wydaniu staną się naszym unikalnym rodzajem lokalu gastronomicznego. Owszem, co nieco zapożyczają z francuskiego bistro, a także czeskich pijalni piwa, lecz w swym gwarnym klimacie i rozrzedzonych w mocniejszym alkoholu dyskusjach stają się jedyne w swoim rodzaju.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • 74 01-09-2012, 09:49:
takie pijalnie powinny powstawac na lakach za miastem, taki pijaczyna wchodzi, placi i wychodzi na ulice, chodnik i potem na tej ulicy, chodniku pije wodke, piwo i bredzi do samego rana. jaki to klimat picie wody na ulicy, lokal to pomieszczenie ze stolikami a nie takie cos, WYNOCHA NA POLA ZA MIASTO Z TYMI KLIMATAMI

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 306) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 267)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH