Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Polska kuchnia stawia na produkty premium

  • Autor: Puls Biznesu
  • Data: 26-04-2017, 09:50
Polska kuchnia stawia na produkty premium
fot. shutterstock

Jak informuje Puls Biznesu, coraz więcej szefów kuchni sięga po takie rarytasy jak np. ryż pachnący świeżym pieczywem, olej z nasion maku, pieprz fermentowany. Takimi smakami chcą podkreślić wyjątkowość swoich potraw.

Zdrowe jedzenie i jakość to jedne z głównych aspektów decydujących o wyborze restauracji przez konsumentów. Wychodząc im na przeciw szefowie kuchni stawiają na wyjątkowość swoich dań, podkreślając ich smak wyszukanymi dodatkami.Na trend odpowiadają dostawcy.

- Na początku marca szefowie kuchni zaopatrujący się w hurtowniach Selgrosu mogli zobaczyć na półkach nowy typ produktów — tzw. opcję premium, nazwaną tutaj Transgourmet Premium, wyróżniającą się nie tylko wyższymi cenami od dotychczas dostępnych „economy” i „quality”. Wzrok przykuwają również nazwy, np. „ryż pancha pachnący cedrem”, „sól waniliowa” czy „ryż czarny venere pachnący świeżym pieczywem" - pisze Puls Biznesu.

Selgros przekonuje, że o taki asortyment dopytywali się sami kucharze i właściciele lokali gastronomicznych. Aby zaopatrzyć się w te dosyć oryginalne produkty, trzeba odpowiednio zapłacić. Jak podaje dziennik np. ryż o zapachu chleba kosztuje 43 zł/kg netto. 

Czytaj więcej w Puls Biznesu.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 062) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 269)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH