Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Prezes Sfinksa: Przygotowujemy się na ożywienie na rynku restauracyjnym

  • Autor: PAP
  • Data: 16-01-2013, 17:44
Prezes Sfinksa: Przygotowujemy się na ożywienie na rynku restauracyjnym
Sylwester Cacek, prezes Sfinksa

Sfinks Polska nie boi się kryzysu, chce się skupić w tym roku na poprawie procesów i rozwoju sieci, by być gotowym na nadejście ożywienia na rynku restauracyjnym. Oczekuje, że możliwy jest w tym roku dwucyfrowy wzrost wyników - poinformował w rozmowie z PAP Sylwester Cacek, prezes Sfinksa.

- Ten rok chcemy przeznaczyć na zajęcie pozycji na rynku, zanim zacznie się on rozpędzać. Będziemy się skupiać na dopracowaniu procesów, narzędzi do zarządzania, aranżacji, na szukaniu lokalizacji - powiedział PAP Cacek.

Prezes Sfinksa nie mam wątpliwości, że polski rynek restauracyjny będzie rósł i chce wykorzystać osłabienie w branży do zajęcia dobrej pozycji na rynku.

- Nie martwię się kryzysem. Jesteśmy przekonani, że będziemy osiągać większe obroty, pracujemy nad optymalizacją kosztów. Dla nas kryzys oznacza, że będziemy mogli przejmować ciekawe lokalizacje kosztem konkurencji - powiedział prezes.

Ze względu na niepewność na rynku spółka raczej nie będzie podawać prognoz finansowych na ten rok.

- Pracujemy ciężko, aby wyniki w tym roku były lepsze niż w 2012 roku - powiedział Cacek.

- Ja zawsze oczekuję dwucyfrowych, liczonych w procentach wzrostów wyników: EBITDA, zysku brutto na sprzedaży i przychodów, ale podkreślam, że to są moje oczekiwania a nie prognoza - dodał.

Pod koniec grudnia 2012 roku Sfinks podpisał z bankami PKO BP i ING BSK porozumienie, na mocy którego spółka będzie całkowicie zwolniona ze spłat kredytów do lipca 2013 r., a pierwsze spłaty głównej kwoty kredytu rozpocznie po 31 lipca. Odsetki od kredytów spółka zacznie spłacać od 30 kwietnia 2017 r. Jednocześnie Sfinks zobowiązał się w umowie do przeprowadzenia inwestycji, które mają doprowadzić do wzrostu sieci, a tym samym do poprawy rentowności spółki.

- Porozumienie z bankami daje nam możliwość przeznaczenia środków nie na odsetki, a na inwestycje - powiedział prezes.

Spółka nie ujawnia planowanych nakładów inwestycyjnych na ten rok.

- Umowa z bankami zobowiązuje nas do zainwestowania określonych środków. Banki w tym celu zostawiają nam pieniądze, więc logiczne jest, że nakłady inwestycyjne w tym roku nie powinny być mniejsze niż odsetki, z których zwolniły nas banki - powiedział prezes.

Gdyby Sfinks nie dał rady zainwestować tyle, ile wynika z porozumienia z bankami, to zgodnie z nim spółka będzie musiała być dokapitalizowana kwotą 4 mln zł.

- Zadeklarowałem, że wesprę spółkę i nie będę przeciwny ewentualnemu dokapitalizowaniu - powiedział Cacek, dodając, że jego zdaniem na dziś spółka nie potrzebuje do rozwoju dodatkowego kapitału.

KOMENTARZE: (3)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • GastroFan 26-01-2013, 11:23:
??? na co oni liczą? ktoś się powinien wziąć za rzetelną pracę a nie oczekiwać zysków.
Począwszy od jakości jedzenia, obsługi skończywszy na standardach który interpretuje każdy lokal z osobna.
Mam wrażenie że nie działa żadna kontrola jakości, dostawcy w każdym lokalu inny. Sypią jedzenie jak im się podoba, raz lepiej raz gorzej...tra geee diaa!
życzę im zmianę prezesa który weźmie się do pracy lub szybkiej nie kompromitującej upadłości.
  • M.S. 16-01-2013, 23:25:
większość ludzi doskonale wie na co można liczyć w tej knajpie, obsługa wolna , często tak było , ze sam musiałem kelnera szukać, oczekiwanie na danie bardzo długie, jakoś kiepska , zdarzyło mi się nawet latem przy temperaturze 30stopni dostać ciepły sok... nigdy więcej tej sieci !!!
  • MM 16-01-2013, 20:59:
Proponuję zacząć od jakości podawanych dań. Byłem ostatnio w Rybniku w Sfinksie i takiego syfu nigdy nie jadłem. Ryba wogule bez smaku jak juz to smak wody... warzywa nie przyprawione poprostu masakra. powiedziałem ze już nigdy tam nie zjem ,na szczęście jest dość mocna konkurencja a więc jest możliwość zjedzenie czegoś smacznego.

Zobacz wszystkie komentarze (3)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (21 467) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 270)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH