Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Restauracje wzorują się na tanich liniach lotniczych

  • Autor: Gazeta Wyborcza
  • Data: 12-01-2018, 08:44

Topowa restauracja w Londynie wprowadza dynamiczny system ustalania cen, wzorowany na branży turystycznej - informuje Gazeta Wyborcza.

Restauracja Bob Bob Ricard, znana z wykwintnej kuchni zdecydowała się wprowadzić dynamiczny system ustalania cen dań w zależności od dnia tygodnia, pory i czasu dokonania rezerwacji. To niemal dokładnie taki sam system, jak rezerwacja biletów lotniczych. Ci, którzy mają w sobie trochę z łowcy mogą więc być wyjątkowo zadowoleni z możliwości "polowania na tanie kolacje".

- Linie lotnicze nie byłyby w tanie przetrwać, ich model biznesowy nie funkcjonowałby, gdyby nie było możliwości równoważenia podaży i popytu - mówi agencji Bloomberg Leonid Szutow, właściciel Bob Bob Ricard. - Wszystko, czego postanowiliśmy spróbować jest powszechnie stosowane w nowoczesnej gospodarce, zastosowanie tych metod w biznesie restauracyjnym będzie się sprawdzać.

Całość w Gazecie Wyborczej.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (12 131) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH