Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Ruszyła Mihiderka w Galerii Katowickiej

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 24-07-2017, 09:00
Ruszyła Mihiderka w Galerii Katowickiej
fot. Mihiderka

Kuchnia roślinna coraz śmielej wchodzi do food courtów. W Galerii Katowickiej pojawił się właśnie koncept Mihiderka.

Mihiderka to koncept działający od końca 2015 r. Pierwszy lokal powstał w Gliwicach. Obecnie działają także punkty pod tą marką w Zabrzu, Krakowie i Katowicach.

- W listopadzie 2015 otworzyliśmy w Gliwicach naszą pierwszą Mihiderkę. Następna pojawiła się w M1 Zabrze (według nas pierwsze stoisko ze 100% kuchnią roślinna w Centrum Handlowym w Polsce), kolejną w Krakowie, a teraz otworzyliśmy naszą czwartą Mihiderkę w Galerii Katowickiej (według nas pierwszy lokal ze 100% kuchnią roślinną w strefie food court Galerii Handlowej). Planujemy otwieranie kolejnych lokali - wymienia Marcin Krysinski, twórca konceptu.

Jak przyznaje, w Polsce od kilku lat widać coraz większe zainteresowanie kuchnią roślinną. - W sklepach mamy już mnóstwo różnych rodzajów mleka roślinnego (sojowe, migdałowe, orzechowe, owsiane, kokosowe…), gotowego hummusu, zup, szybkich dań wegańskich - także produkowanych przez firmy kompletnie niekojarzące się z tego rodzaju jedzeniem. Co ciekawe, jest już nawet do kupienia wegański ser żółty (nawet o smaku parmezanu), którego cena spadła do poziomu normalnej ceny sera mozzarella. Można kupić śmietanę roślinną do zup, ubijania itd. Dostępne są "wędliny" roślinne – zazwyczaj z soi. Coraz więcej piekarni oferuje pieczywo bez jakichkolwiek składników odzwierzęcych (nawet do chleba i bułek nie dodaje się smalcu czy mleka), ba! jedna z firm piekarsko-cukierniczych w Warszawie wprowadziła do swojej stałej oferty pączki wegańskie! To wszystko są dowody na to, że zainteresowanie jedzeniem roślinnym/wegańskim stale rośnie i zostało już zauważone przez dużych graczy na naszym rynku - mówi serwsowi portlaspozywczy.pl.

 

 

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (24 743) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 266)


Polecane oferty


Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH