Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
HoReCa

Sebastian Olma reprezentantem Polski w mistrzostwach Barilla Pasta World Championship

27 września w Mediolanie szefowie kuchni z całego świata spotkają się, by walczyć o tytuł mistrza włoskiej kuchni. Polskę będzie reprezentować Sebastian Olma.

Sebastian Olma reprezentantem Polski w mistrzostwach Barilla Pasta World Championship
fot. materiały prasowe

Mistrzostwa Barilla Pasta World Championship są organizowane przez Akademię Barilla od 6 lat. Tegoroczna edycja splata się z obchodami 140 rocznicy istnienia marki Barilla. Zawody obędą się w dniach 27-29 września w Mediolanie i Parmie. Pierwsze zadanie polega na przygotowaniu autorskiego dania, którego receptura została wcześniej zgłoszona. Kolejna konkurencja wymaga świeżego spojrzenia na klasyczną pastę pomodoro i wykorzystanie składników z Mystery Box, czyli skrzynki, której zawartość uczestnicy poznają w trakcie rozpoczęcia pracy nad potrawą. 

Po raz pierwszy w konkursie weźmie udział Polak. Nasz kraj będzie reprezentować Sebastian Olma, który  zdobywał doświadczenie m.in. w restauracji Gordona Ramsaya oraz Toma Aikens’a. Jako uczestnik prestiżowego konkursu Olma otrzymał wsparcie coacha Roberta Rossiego, szefa kuchni włoskiej restauracji Silene, nagrodzonej gwiazdką Michelin. Dodajmy, że Sebastian jest także zwycięzcą drugiej edycji programu Top Chef.

W pierwszym etapie konkursu polski kucharz przygotuje Casarecce Barilla z borowikami, combrem z jelenia i brukselką. 

Nagrodą dla zwycięzcy Barilla Pasta World Championship jest możliwość odbycia szkolenia o wartości 5000 euro w prestiżowej szkole Alma.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Barilla RSS ALERT    /    Barilla Polska RSS ALERT    /    Barilla Pasta World Championship RSS ALERT    /    Sebastian Olma RSS ALERT    /    konkurs RSS ALERT    /    gotowanie RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.228.38.35
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

portale w grupie

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.