Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sfinks Polska otwiera nowe lokale Sphinx i Chłopskie Jadło. Będzie rozwijać sieć Wook (video)

  • Autor: PM, www.portalspozywczy.pl
  • Data: 03-08-2016, 16:17
Sfinks Polska otwiera nowe lokale Sphinx i Chłopskie Jadło. Będzie rozwijać sieć Wook (video)
Sylwester Cacek, prezes zarządu Sfinks Polska SA. fot. P.Pawłowski/zelaznastudio.pl

W okresie grudzień’15-maj’16 Sfinks Polska zamknął 10 restauracji, a otworzył 7 nowych lokali. - Do końca roku chcielibyśmy otworzyć łącznie 16 restauracji, czyli jeszcze 9 otwarć przed nami - mówi prezes Sylwester Cacek. Będą to głównie lokale sieci Sphinx. Ale spółka szykuje także przełom dla marki Chłopskie Jadło. W kolejce czekają plany rozwoju konceptu Wook.

- Okres od grudnia’15 do maja’16 określane przez nas jako I półrocze, było bardzo pracowite dla spółki Sfinks Polska i wiązało się z zamknięciem restrukturyzacji oraz emisją akcji i przygotowaniem prospektu, działaniami promocyjno-marketingowymi oraz remontami i otwarciami nowych lokali - mówi w rozmowie z www.portalspozywczy.pl, Sylwester Cacek, prezes Sfinksa.  

- Przeprowadziliśmy remonty kilku dużych restauracji. Wyłączenia znaczących lokali wpłynęły na nasze wyniki sprzedażowe, ale generalnie jesteśmy zadowoleni z przychodów w I półroczu. W porównaniu z okresem styczeń-czerwiec’15 zanotowaliśmy wzrost sprzedaży o 8 proc. Gdybyśmy porównali analogiczne okresy ten wynik mógłby być jeszcze lepszy - dodaje Cacek.

W okresie grudzień’15-maj’16 Sfinks Polska zamknął 10 restauracji, a otworzył 7 nowych lokali. – Do końca bieżącego roku chcielibyśmy otworzyć łącznie 16 restauracji, czyli jeszcze 9 otwarć przed nami. Ten plan jest w miarę bezpieczny – ostateczna liczba nowych lokali zależy jednak także od zgód na budowę lub zgód konserwatorów zabytków – mówi prezes Sfinks Polska.

Jak dodaje, spółka zamyka jedynie małe restauracje, gdzie kończą się umowy najmu – głównie w galeriach handlowych. Kilka takich umów wygaśnie jeszcze w tym roku.

Nowe otwarcia to głównie lokale sieci Sphinx. Ale spółka szykuje także przełom dla marki Chłopskie Jadło. – W lipcu otworzyliśmy restaurację sieci na Rynku w Olsztynie. Do końca roku powstaną jeszcze dwa lokale z tym szyldem – umowy najmu mamy już zawarte – w Bydgoszczy oraz we Wrocławiu. To oznacza, że jesteśmy coraz pewniejsi wyników Chłopskiego Jadła i jego potencjału rozwoju - mówi Cacek.

Na swoje przysłowiowe "5 minut" czeka także sieć z daniami kuchni azjatyckiej - Wook. - Mamy już opracowaną koncepcję dla sieci oraz program rozwoju. Możliwe, że jeszcze w tym roku nasza spółka Shanghaj Express otworzy jedną restaurację w celu testów - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 780) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH