REKLAMA

Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

REKLAMA

Sfinks Polska wyda 30 mln zł na inwestycje w 2015 r. Otworzy ok. 18 restauracji

  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 17-02-2015, 12:05
Sfinks Polska wyda 30 mln zł na inwestycje w 2015 r. Otworzy ok. 18 restauracji
Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska; fot. ŻelaznaStudio/PTWP

Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska potwierdził, że budżet na inwestycje spółki w 2015 r. wynosi 30 mln, z czego większa część będzie pochodzić z środków (zysk EBITDA), a na pozostałe z finansowania zewnętrznego. Spółka chce otworzyć w tym roku 18 restauracji i odświeżać lokale sieci Sfinks oraz Chłopskie Jadło.

REKLAMA

Zgodnie z opublikowaną strategią plany Sfinks Polska obejmują głównie rozwój sieci restauracji Sphinx. W I kwartale tego roku nowe restauracje tej marki pojawią się w Kołobrzegu (Galeria Hosso) i w Warszawie (Błękitny Wieżowiec). W I półroczu powinny zostać także uruchomione restauracje m.in. w Malborku, Krakowie, Lublinie, Wrocławiu i Warszawie. Na drugą połowę roku spółka zaplanowała kolejne otwarcia w stolicy i innych miastach.

Jednocześnie wiele nowych umów jest w fazie negocjacji. W planach są otwarcia restauracji w lokalizacjach samodzielnych, jak i w centrach handlowo-usługowych.

Co ciekawe, we Wrocławiu otwarta zostanie największa do tej pory restauracja sieci, która zlokalizowana będzie na zmodernizowanym dworcu PKP we Wrocławiu. Lokal będzie miał ponad 1200 mkw. powierzchni. Obecnie sieć otwiera restauracje nie mniejsze niż 300 mkw.

W 2015 r. spółka zamknie także 2-3 restauracje, które - według zarządu - i tak są albo nierentowne, albo lokale nie spełniają wymogów sieci.

Sfinks Polska już negocjuje umowy najmu lokali na 2016 i 2017 rok, które zakładają także otwarcia restauracji Chłopskie Jadło i Wook.

Wszystkie nowe restauracje Sfinks będą otwierane według nowego konceptu. Wystrój ten zakłada, że sala zostaje podzielona na kilka stref. Pojawiają się udogodnienia dla rodzin z dziećmi - przestronne miejsce zabaw i parking dla wózków. Ustawiane są także wygodne kanapy. Ponadto działające już restauracje Sphinx przechodzą lifting. W tym roku wszystkie lokale czekają delikatne remonty (np. malowanie ścian) - na okoliczność świętowania 20-lecia otwarcia pierwszej restauracji Sphinx. Ponadto 4-5 lokali przejdzie gruntowny remont, który pozwoli dostosować ich wystrój do nowe koncepcji. Fala takich modernizacji czeka sieć w 2016 r. Plan zakłada, że w 2017 r. już wszystkie lokale będą miały nowy wystrój.

Zmiany to domena także pozostałych sieci w portfolio Sfinks Polska. Wystrój zmienia także 10-ciu lokali Chłopskie Jadło, a możliwa jest także zmiana koncepcji funkcjonowania Wook'a. W lokalu w hotelu Marriott w Warszawie testowany jest koncept typu "You Can Eat". Klienci mogą za daną kwotę jeść ile chcą (nie dotyczy alkoholi czy ciepłych napojów). Spółka rozważa wzdrożenie tej idei we wszystkich lokalach. Zdaniem zarządu, jest to koncepcja, jakiej w Polsce jeszcze nie ma i, w zasadzie, żaden z konkurentów nie jest w stanie jej wdrożyć.

Sfinks Polska zarządza 107 restauracjami na terenie Polski, w tym siecią 92 restauracji Sphinx, 10 restauracjami Chłopskie Jadło i 5 restauracjami Wook.

Nowy prezes firmy Wars NASTĘPNY ARTYKUŁ

Nowy prezes firmy Wars

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


REKLAMA
Oferty pracy (10 004) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 331)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 663)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

REKLAMA

POLECAMY W SERWISACH