Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Sfinks wejdzie na rynek z nową marką własną fast casual dining

  • Autor: Anna Wrona/portalspozywczy.pl
  • Data: 03-04-2017, 13:28
Sfinks wejdzie na rynek z nową marką własną fast casual dining
Sylwester Cacek, prezes zarządu Sfinks Polska S.A. fot. Piotr Waniorek/zelaznastudio.pl

Krótsza karta, mniejsze zatrudnienie (obsługa półkelnerska), mniejsze lokale, niższe ceny i koncentracja na topowych potrawach – te cechy mają wyróżniać nowy koncept fast casual dining Sfinks Polska. Nowa marka została już zgłoszona do Urzędu Patentowego.

Sfinks Polska zamierza wejść na rynek z nową marką własną fast casual dining. Spółka planuje w tym celu przekształcić część swoich obecnych lokali, które teraz nie do końca pasują do założeń restauracji Sphinx, choć są bardzo rentowne. Dotyczy to m.in. lokalizacji w centrach handlowych.

Powierzchnie lokali nowej marki własnej będą mniejsze niż restauracje Sphinx (preferowana wielkość to 60-100 mkw.). Zmniejszone zostanie również menu. W nowym koncepcie firma zamierza postawić głównie na swoje topowe danie, czyli sharmę. Będzie ona też prawdopodobnie tańsza niż w restauracjach z uwagi na mniejsze koszty zatrudnienia (obsługę półkelnerską – zamawianie przy kasie). Tym sposobem spółka zamierza trafić do stałych klientów, a jednocześnie skusić do swojej oferty nową grupę.

Chociaż docelowo nowy koncept ma być rozwijany poprzez franczyzę, na razie firma postawi na lokale własne. – Musimy zrobić kilkanaście własnych lokali, żeby sprawdzić, jak działają i móc przedstawić potem ofertę franczyzy – tłumaczył podczas konferencji Sylwester Cacek, prezes zarządu Sfinks Polska.

Początkowo na nową markę zostanie przekształconych 12–13 lokali. – Nie wiem, czy zdążymy w pierwszym półroczu, ale planujemy zrobić to dosyć szybko – zapowiedział podczas konferencji Sylwester Cacek. Nowa marka została już zgłoszona do Urzędu Patentowego.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE: (1)

Wypowiedz się! Twoja opinia jest ważna!

  • Leon 03-04-2017, 15:10:
Następne "pudło" ze strony Sfinksa? Sfinks Expres już był ale zarząd był mądrzejszy i nie słuchał. Tak to jest jak bankowcy biora się za gastronomię a nie maja doświadczenia i sa bufonami.

Zobacz wszystkie komentarze (1)

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (17 268) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 262)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.