Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Tel Aviv rusza z franczyzą. Malka Kafka: Moim celem jest, aby wegańskie jedzenie było na rogu każdej ulicy

  • Autor: www.portalspozywczy.pl
  • Data: 18-05-2017, 12:19
Tel Aviv rusza z franczyzą. Malka Kafka: Moim celem jest, aby wegańskie jedzenie było na rogu każdej ulicy
fot. Tel Aviv

– W tym roku otworzyliśmy nasze dwa pierwsze lokale franczyzowe pod marką Tel Aviv Urban Food. Za tydzień otwieramy następny. Na lato uruchomiliśmy również kontener nad Wisłą na Przylądku Miami Wars i dwa pop-upy na Nocnym Markecie i na Markecie na Chmielnej. Moim celem jest, żeby wegańskie jedzenie było na rogu każdej ulicy – zapowiada Malka Kafka, założycielka restauracji Tel Aviv.

Tel Aviv Food & Wine oraz Tel Aviv Urban Food serwują bliskowschodnią, wegańską kuchnię inspirowaną Izraelem. Koncept świętował ostatnio swoje 7. urodziny. 

Jak zapowiedziała założycielka restauracji, Malka Kafka, w planach jest rozwój sieci poprzez franczyzę. – Chcemy otworzyć w Warszawie do 10 restauracji. Planujemy też wejść do innych dużych miast w Polsce. Mamy już zainteresowanych masterfranczyzobiorców w Krakowie. Poważnie myślimy też o zagranicy: Czechach, Węgrzech, Ukrainie i Wielkiej Brytanii – powiedziała serwisowi portalspozywczy.pl

Jej zdaniem, zainteresowanie kuchnią wegańską i wegetariańską jest ogromne. – Jedzenie oparte na roślinach, czyli plant-based food, to światowy trend i w gastronomii, i w produkcji żywności. Kolejny trend to roślinne alternatywy dla mięsa. W Dolinie Krzemowej jak grzyby po deszczu rosną start-upy związane właśnie z produkcją żywności roślinnej zastępującej białko zwierzęce – stwierdziła.

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (22 133) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 271)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH