Portalspozywczy.pl - portal branży spożywczej i handlu

Tomek Woźniak, ekspert Food Show 2018 analizuje najważniejsze trendy kulinarne 2017 r. (wideo)

  • Autor: AW / portalspozywczy.pl
  • Data: 08-01-2018, 11:39
Tomek Woźniak, ekspert Food Show 2018 analizuje najważniejsze trendy kulinarne 2017 r. (wideo)
Tomek Woźniak

Trendów na rynku gastronomicznym w 2017 r. było całe mnóstwo. Serwis portalspozywczy.pl poprosił Tomka Woźniaka, trendsettera kulinarnego i eksperta Food Show 2018 o wskazanie najistotniejszych z nich.

Bowle, czyli jedzenie w miskach

W 2017 r. mieliśmy modę na bowle, czyli na jedzenie podawane w misce. Jak tłumaczy Tomek Woźniak, poke to danie surferów, które przywędrowało z Hawajów do Kalifornii, z Kalifornii do Londynu, a z Londynu do Polski. Składniki bowlsów mogą być różnorodne.  Najważniejsze jednak, by danie podawane było w jednej misce.

Zamawianie jedzenia online

W 2017 r. znacznie przyspieszył rozwój zamawiania jedzenia online. – Teraz usługa zamawiania online jest już całkowicie sprzężona z platformą i dostawą. Jedzenie ma być dostarczane jak najszybciej. Wszyscy gracze na rynku celuja w pół godziny – mówi ekspert Food Show 2018.

Jedzenie festiwalowe

Jako istotny trend 2017 r. Tomek Woźniak wyróżnia także jedzenie festiwalowe. W minionym roku jedzenie towarzyszyło nam podczas wielu wydarzeń sportowo-kuluralno-muzycznych. Dotyczyło to zarówno dużych imprez, jak i mniejszych, którym towarzyszyły zloty food trucków.

Filmy i seriale kulinarne

W ostatnim roku pojawiło się jeszcze więcej seriali i filmów na temat jedzenia. Dlaczego? Ponieważ chcemy to oglądać. Chcemy otaczać się jedzeniem ze wszystkich możliwych stron.  – Żyjemy jedzeniem. Już nie tylko gotujemy, kupujemy książki kulinarne, nie tylko wychodzimy na zewnątrz, ale też chcemy otaczać się jedzeniem – tłumaczy Woźniak.

WIĘCEJ INFORMACJI NA WWW.FOODSHOW.PL, NA FACEBOOK'U ORAZ INSTAGRAMIE!

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE

Artykuł nie posiada jeszcze komentarzy! Twój może być pierwszy. Wypowiedz się!

SUBSKRYBUJ PORTALSPOZYWCZY.PL

NEWSLETTER

Najważniejsze informacje portalu portalspozywczy.pl prosto do Twojej skrzynki pocztowej

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku


Portal Spożywczy: dołącz do nas na Google+


Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


Oferty pracy (16 136) + DODAJ OFERTĘ



Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • hrk.pl
  • monsterpolska.pl
  • jobs4sales.pl
  • przedstawiciele.pl
  • jobexplorer.pl
  • jobexpress.pl
  • infopraca.pl
  • praca.pl
  • praca.pl
Oferty przetargów (2 782 263)


Polecane oferty


Oferty nieruchomości


Polecane oferty


Nasi partnerzy

  • www.industrial.pl
  • www.nportal.pl
  • tabelaofert.pl
Oferty komunikatów (397 662)


Polecane oferty

Nasz partner

  • www.komunikaty.pl
Obiekty konferencyjne

» Wyszukiwanie zaawansowane

POLECAMY W SERWISACH