Dzisiaj po ogrodzie zoologicznym nie ma śladu, z parku została tylko niewielka, zaniedbana część. A dla browaru nadeszły trudne czasy.
Od Anstadta do Strzelińskich
Historia Browaru Staropolskiego w Zduńskiej Woli liczy ponad 100 lat.
Rozpoczął działalność w 1892 roku i był własnością Zenona Anstadta, członka rodziny znanych przedsiębiorców - producentów piwa z Łodzi. Rodzina ta z wyrobem piwa związana była od 1867 roku.
W czasie I wojny światowej, około roku 1916, browar przeszedł w ręce rodziny Magierkiewiczów, a w roku 1947 stał się własnością rodziny Blusiewiczów. W 1951 roku władza ludowa dokonała zwyczajnego rozboju i browar został przejęty pod zarząd państwowy - podlegał Łódzkim Zakładom Piwowarskim, następnie przez pewien czas administrowany był przez Zarząd Terenowych Zakładów w Zduńskiej Woli, by ponownie powrócić pod kuratelę Zakładów Łódzkich, które w Zduńskiej Woli owszem, produkowały piwo, ale na miejscu nie rozlewały go do butelek.
Po licznych zawirowaniach browar zwrócono właścicielom w lipcu 1996 roku.
Należy obecnie do Teresy Strzelińskiej, z domu Blusiewicz, córki ostatnich właścicieli.
Zakład nie był przystosowany do produkcji piwa konfekcjonowanego i wymagał znacznych nakładów. Udało się uzyskać dwa kredyty po 700 tys. zł każdy, co pozwoliło na uruchomienie w czerwcu 1997 r. produkcji piwa pod własną marką "Staropolskie", które na rynku pojawiło się w sierpniu. Obecnie browar jest przedsiębiorstwem rodzinnym i funkcjonuje pod nazwą "Browar Staropolski". Ambicją obecnych właścicieli jest nawiązanie do chlubnych tradycji produkcji piwa w tym historycznym obiekcie, związanym z po- wstawaniem miasta Zduńska Wola, a także nawiązanie do zrębów piwowarstwa, które rozpoczęło się od działalności rodziny Zenona Anstadta.
Dobry czas
W 1998 r. na rynku była bardzo dobra koniunktura. Produkcja piwa w Zduńskiej Woli rosła i wydawało się, że firma ma przed sobą świetlaną przyszłość. W latach 1999 i 2000 browar produkował i sprzedawał 80 tys. hektolitrów piwa. W tym czasie zdolności produkcyjne zakładu sięgały do 100 tys. hl. Obecnie wytwarza się tam 5 gatunków piwa: o zawartości 4,5 proc., 5 proc., 6 proc. i 7 proc. alkoholu oraz piwo ciemne mocne - 8,5 proc.


Prześlij»
Drukuj»
Komentuj»








